Als u de vele calorieën van alcohol en de kater de volgende ochtend wilt vermijden, kunt u beter gaan voor niet-alcoholische cocktails – ook wel mocktails of Virgins genoemd. Maar hoewel het geen geheim is dat alcohol de neiging heeft om lichaam en ziel te schaden, houden mensen niet van de kleurrijke mixdrankjes met ijsblokjes en rietje. Maar dat hoeft niet! De vele niet-alcoholische alternatieven zijn net zo goed als de originele versies, zowel visueel als qua smaak. In dit artikel onthullen we de heerlijkste recepten voor niet-alcoholische cocktails!
0% alcohol, 100% smaak – De beste cocktails voor een helder hoofd
Niet-alcoholische cocktails zijn niet minder veelzijdig dan die verrijkt met schnaps. De lijst met recepten is op zich al even lang, omdat u kunt oriënteren op de alcoholische originelen. U hoeft er alleen maar voor te zorgen dat de verschillende ingrediënten bij elkaar passen en goed smaken.
Sex on the Beach (niet alcoholisch)
De klassieke fruitcocktail met een prachtig kleurverloop is ons eerste voorbeeld – Sex on the Beach. Ook zonder toevoeging van alcohol is deze mixdrank een heerlijke verfrissing!
U hebt nodig:
– Ijsblokje/verpletterd ijs. – 2 cl citroensap
– 8 cl cranberrysap
– 8 cl sinaasappelsap
– 4 cl perzikstroop
Met behulp van een shaker worden alle ingrediënten goed geschud. Vervolgens doet u het ijs in een glas (bijvoorbeeld een longdrinkglas), giet u de overige ingrediënten eroverheen en versiert u de rand van het glas met fruit, zoals ananas of kersen.
Maagdelijke zonsopgang (niet-alcoholische Tequila Sunrise)
Ook de alcoholvrije versie van Tequila Sunrise doet in geen enkel opzicht onder voor het origineel!
U hebt moet:
– 10 ml grenadine
– gemalen ijs
– 70 ml sinaasappelsap
– 40 ml ananassap
– 10 ml citroensap
Nadat u het glas tot aan de bovenkant hebt gevuld met gemalen ijs, giet u de sappen eroverheen. De grenadine, die als laatste wordt toegevoegd, zorgt voor het bekende “zonsondergangseffect”.
Nojito (niet-alcoholische mojito)
De klassieke cocktail met muntsmaak is ook perfect zonder Havana of Bacardi!
U hebt nodig:
– 1 theelepel rietsuiker
– 1 limoen
– Tonic water
– Mineraalwater
– Munt
– Gemalen ijs
Was eerst de muntblaadjes en de limoen en doe vervolgens 4 muntblaadjes samen met 4/8 limoen in een glas. Plet de ingrediënten samen met de rietsuiker met behulp van een stamper en bedek ze vervolgens met ijs.
Nu vult u het glas met tonicawater van ¾ en mineraalwater van ¼ – dat is het! U kunt uw glas iets meer decoreren door gebruik te maken van muntblaadjes of limoenschijfjes.
Maagdelijke Pina Colada (niet-alcoholische Pina Colada)
Voor dat tropische zomergevoel kunt u de kokosnootcocktail gemakkelijk zonder alcohol maken – en dat is net zo lekker!
U hebt nodig:
– 1 plakje ananas
– 0,5 el geraspte kokosnoot
– 1 cocktailkers
– 1 shish kebab spies
– 12,5 ml slagroom
– 0,5 eetlepel suiker
– 25 ml kokosmelk
– 75 ml ananassap
Met de shaker moet u het ananassap, de kokosmelk, de suiker en de room krachtig schudden. Schenk dan het gebroken ijs in uw glas en schenk de pina colada eroverheen.