Elk jaar baden vele steden in kleurrijke lichtjes, de geur van peperkoek, geroosterde amandelen en glühwein vult de lucht en vele mensen, groot en klein, wandelen van stand tot stand en iedereen feestelijk versierd. Dit alles wijst maar op één ding – het is weer kerstmarktseizoen.
Waar we van houden op de kerstmarkt
De adventsmarkt is zeer populair en de aanblik van de verlichte kraampjes, de draaimolens voor kinderen en alle kerstspecialiteiten die daar worden verkocht, brengt zelfs de laatste persoon in de kerststemming. Elk jaar, tijdens de koele wintermaanden, is de kerstmarkt een warme en gezellige traditie en het is ook een traditie voor kinderen, want de kraampjes en attracties bieden voor elk wat wils. Een optie om een klein feestje aan uw bedrijf toe te voegen is het opzetten van een eigen kleine kerstmarkt in uw restaurant – GGM Gastro apparatuur kan u hierbij helpen! Of u nu uw winkel versiert, kerstmuziek speelt of een glühweinkraam voor de winkel opent – u biedt uw bezoekers een kerstsfeer.
Wij van GGM Gastro ondersteunen u met onze hoogwaardige gastronomische producten, zodat uw eigen kleine kerstmarkt met succes wordt bekroond!
Glühwein
Een warme kop glühwein of non-alcoholische punch verwarmt niet alleen het hele lichaam in de koude temperaturen, glühwein is ook een absolute klassieker op elke kerstmarkt. Ons assortiment biedt verschillende glühweinfornuizen in verschillende maten, gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal met instelbare temperatuurinstelling. Met de vulkraan kunt u de heerlijke glühwein direct in de kopjes gieten en naar wens portioneren. Onze glühweinketels zijn verkrijgbaar in drie verschillende uitvoeringen, die vooral verschillen in hun inhoud – deze varieert van 9 tot 26 liter.
Crêpes
Een crêpe is een flinterdunne vorm van de pannenkoek en komt oorspronkelijk uit Frankrijk. Als u zich een typische zoete specialiteit van de kerstmarkt voelt, zijn crêpes precies wat u zoekt. Ze komen oorspronkelijk uit Frankrijk en worden traditioneel gebakken op zogenaamde crêpières, ronde, gietijzeren platen. Crêpes kunnen op veel verschillende manieren worden bereid, zowel zoet als hartig. Zo kunnen crêpes worden versierd met fruit en warme chocolade, maar ze kunnen ook worden gevuld met ham of kaas. Ons assortiment omvat veel verschillende crêpières en zelfs complete bereidingstafels inclusief crêpière, waarmee u de zeer dunne pannenkoeken op een ideale manier kunt bereiden. Wij bieden ook een praktische deegverdeler van hoogwaardig roestvrij staal aan in onze winkel. Met deze deegverdeler bereikt u een perfect resultaat door het deeg gelijkmatig te verdelen!
Wafels
Natuurlijk zijn vers gebakken wafels met verschillende soorten beleg, zoals warme kersen, Nutella of ijs, onderdeel van elke kerstmarkt. Met onze wafelijzers van GGM Gastro kunt u uw wafels in verschillende vormen bakken. Bijvoorbeeld ronde, vierkante of hartvormige wafels. Onze wafelijzers zijn zowel gemakkelijk te reinigen als zeer geschikt voor professioneel gebruik. U kunt de temperatuur continu aanpassen en de warmteverdeling is zowel snel als efficiënt. Zodra de wafels gebakken zijn, kunt u ze naar wens bedekken of bestrooien met poedersuiker en de bezoeker kan ze ophalen met een servet. Ze zijn snel en gemakkelijk te maken en zijn geliefd bij zowel kinderen als volwassenen.
Wij wensen u veel plezier, een beschouwelijke kersttijd en hopen dat onze ideeën u zullen helpen om een beetje van het liefdesfeest in uw restaurant te brengen!