Bezorgdiensten zijn nog steeds erg populair – begrijpelijk, want er is waarschijnlijk niets handiger voor een lunchpauze op kantoor of een welverdiende vrije avond, dan uw maaltijd aan de deur te laten bezorgen.
De voordelen liggen voor de hand: winkelen is niet meer nodig en de mogelijke wachtrij in de supermarkt, die vooral tijdens een beperkte lunchpauze hinderlijk kan zijn, wordt vermeden. Als u de hele schotel meteen bestelt, blijft de huishoudelijke kookplaat ’s avonds schoon en wordt de afwas binnen redelijke grenzen gehouden.
Ook de verscheidenheid van de aangeboden maaltijden is indrukwekkend: Burgers, pasta, pizza of sushi: online platforms vergroten het bereik en het assortiment is veel breder. Naast de bekende bezorgdiensten komen steeds meer bedrijven op de markt om hun standaard voedingsproducten bij u op de stoep te zetten. Op veel plaatsen hoeft u het huis niet meer uit.
Maar zo handig als online bestellen is, heeft het ook een aantal risico’s en nadelen:
Versheid en kwaliteit van het voedsel
Het gaat voornamelijk om de kwaliteit en de versheid van de ingredienten: Men kan de kwaliteit en de versheid voor zichzelf bepalen, door naar de supermarkt te gaan.
We hebben een paar tips samengesteld om goed voedsel te herkennen en te gebruiken.
Lange wachttijden
Het werkt niet helemaal zonder wachttijd, zelfs niet bij online bestellingen. Normaal gesproken duurt het 30 minuten tot een uur voordat het gerecht aankomt. Als u ingrediënten voor uw huis of restaurant bestelt, kan dit soms dagen duren en logistieke inspanningen met zich meebrengen. Natuurlijk, zelfs koken kost tijd en zelfs winkelen kan zenuwslopend zijn. Toch is er het gevoel dat u er meer invloed op kunt uitoefenen.
Ondeugdelijke levering
Bijzonder vervelend: Na lang wachten op de juiste bestelling, komt de ober met een verkeerde bestelling of een gerecht dat al koud is. Hoe frustrerend het ook is, u moet kalm blijven en de dialoog zoeken. Als klant bent u niet verplicht een dergelijk gerecht te accepteren en te betalen. En zelfs als u voedsel bestelt, kunt u natuurlijk verwachten dat de kwaliteit goed is. Als dit niet het geval is, is een klacht mogelijk.
Fazit:
Fouten zijn mogelijk, maar niet de regel. En het feit dat online handel blijft groeien in de voedings- en kledingindustrie spreekt voor zich. Gewoon een deel van uw werk opgeven en uw tijd anders benutten kan van tijd tot tijd een grote opluchting zijn.
Of het de moeite waard is om een leveringsservice in uw eigen gastronomie te implementeren, hebben we hier meer in detail voor u uitgelegd: