Auswärts essen gehen soll die Gäste begeistern – dementsprechend haben sich Gastronomen schon so einiges einfallen lassen, um dieses Erlebnis außergewöhnlich und spektakulär zu machen. Spielen kann man dabei mit den Sinnen seiner Besucher, mit verschiedenen Szenarien und Mottos oder mit der unmittelbaren Umgebung. Ob total abgefahrenes Konzept oder einzigartige Location: Dies ist unser Ranking für fünf der außergewöhnlichsten Restaurants.
Die Dunkel Restaurants
„Dinner in the Dark“- Restaurants werden zunehmend angesagter und sind mittlerweile auch in vielen größeren deutschen Städten zu finden. In einigen dieser Restaurants werden dir die Gerichte von sehbehinderten Kellnern serviert, die dir dabei behilflich sein werden, dich in der dunklen Umgebung zu orientieren. Da du nicht siehst, was dir vorgesetzt wird, brauchst du deine anderen Sinne umso mehr – besonders deinen Geschmacks- und Geruchssinn. Dies lässt dich das Essen auf eine ganz neue und unbekannte Art und Weise erleben.
Unterwasser-Restaurant „Itaah“
Das „Ithaa Undersea Restaurant“ auf den Malediven bietet dir ein kulinarisches Erlebnis mit ganz besonderem Flair. Dort isst du nämlich 5 Meter unter Wasser. Und das Beste: Du sitzt dabei unter einer verglasten Kuppel, die dir einen 180° Panoramablick auf den indischen Ozean und seine Bewohner bietet. Nur 12,5 cm Plexiglas trennen dich von diversen Korallen und Fischarten, die mit ihren Formationen einen unvergesslichen Ausblick versprechen. Die 14 Plätze sind jedoch oft Monate im Voraus ausgebucht, weswegen eine frühe Reservierung unbedingt zu empfehlen ist.
Modern Toilet Restaurants
Asien ist bekannt für außergewöhnliche, zum Teil eindeutig seltsame Trends. Teil davon sind fraglos die sogenannten „Modern Toilet“-Restaurants, die es mittlerweile in Japan, China und Taiwan gibt. Mit ihrem komplett verrückten Konzept wird die Restaurantkette immer beliebter und serviert mittlerweile typisch asiatische Gerichte in zwölf Filialen. Platz nehmen kannst du hier auf Toilettendeckeln, getrunken wird aus Mineatur-Urinalen, serviert in Miniatur-Kloschüsseln. Ganz im Sinne dieses Mottos kannst du dir für ein besonders „authentisches“ Erlebnis als Dessert das Schoko-Eis in Kothaufen-Form bringen lassen…
Icebar by Icehotel
Diese frostigen Locations gehören zweifellos auch in unser Ranking. Fans der Minustemperaturen werden von den schwedischen Icebars, die sich in Jukkasjärvi und Stockholm finden lassen, begeistert sein. Die Bar besteht vollkommen aus kristallklarem Eis, die Tische, Stühle, Fenster, alles. Damit das Eis nicht schmilzt, wird die Raumtemperatur konstant auf -5° C gehalten. Einmal jährlich wird die gesamte Innenausstattung nach bestimmten Mottos neu gestaltet. Aber sei nicht zu besorgt wegen der Kälte, denn für jeden Besucher gibt es einen wärmenden Mantel.
Die Tafelrunde in Berlin
Manns- und Weibsbilder, hört her! Mittelalterfans werden von diesem Berliner Restaurant hingerissen sein. Hier wird bis zu drei Stunden üppig getafelt. Gespeist wird, natürlich so wie früher, mit den Fingern oder mit Hilfe eines Dolches. Die vorab festgelegten Themen variieren und aufgetischt werden dir verschiedene Braten, Suppen und Desserts. Bei vorheriger Anmeldung wird auch ein vegetarisches Menü geboten. Die Menüs werden stets von einem mittelalterlichen Programm begleitet, um das Erlebnis interessanter und authentischer zu machen. Gesang, Gaukler und Mägde inklusive!
