Newsticker zum Coronavirus – Immer auf dem neusten Stand!
Das Coronavirus hat die Branche leider stark im Griff. Schon seit Monaten können Restaurants nicht mehr wie gewohnt ihren Betrieb aufnehmen. Da bislang noch kein Weg zurück zur Normalität in Sicht ist, wollen wir dir
3. Dezember 2021
Umsatz steigern durch den Mittagstisch – das solltest du beachten!
Gäste, die nicht nur abends oder am Wochenende, sondern auch mittags essen gehen möchten, gibt es genug – doch worauf musst du achten, damit sie genau dein Lokal aufsuchen? Im heutigen Blogbeitrag haben wir für
3. Dezember 2021
Frank Rosin kocht mit GGM Gastro – die „Asiatische Salat Bowl“ mit gebratenen Garnelen und getrockneten Tomaten
DIE EINE BOWL gibt es nicht! Bowls können super vielseitig sein. Es gibt klassische Salatbowls mit grüner Grundlage und Toppings nach Wahl oder Reis – bzw. Buddha-Bowls. Grundsätzlich gilt also, Bowls kann man nach Belieben
23. November 2021
Bereit für die Weihnachtsmarkt-Saison?
Es ist wieder soweit. Die ersten Weihnachtsmärkte eröffnen nun bereits und erleuchten die Städte wieder in weihnachtlicher Atmosphäre. Wo man hinsieht gibt es dann Essens- und Getränkestände mit diversen verlockenden Leckereien. Bei GGM Gastro findest
19. November 2021
Rosin kocht mit GGM Gastro – Die bunte „Rum-Fort“ Wok-Pfanne
„Rum-Fort“ – Was soll das denn sein? Ganz einfach, Frank Rosin erklärt es selbst: man nehme alles, was „rumliegt und fortmuss“. Somit gibt es für dieses Gericht kein festes Rezept zum Nachkochen, sondern vielmehr ist
16. November 2021
Willkommen im GGM Gastro-Videocall
Ein guter Kundenservice ist für jedes Unternehmen von enormer Bedeutung. Deshalb sind auch wir permanent auf der Suche nach Lösungen, um unsere Services stetig zu erweitern und zu optimieren. Aus diesem Grund freuen wir uns
12. November 2021
Rosin kocht mit GGM Gastro – Fruchtiges Tiramisu aus dem Glas
In unserer neusten Folge von Frank Rosin und GGM Gastro wird es so richtig süß. In unserer GGM Küche gibt es nämlich selbstverständlich nicht nur deftige leckere Hauptspeisen, sondern auch süße Desserts fürs Herz. Heute
5. November 2021
Rosin kocht mit GGM Gastro – Hausgemachte Nudeln mit einer Soße von Pflücktomaten
Eine neue Folge mit Frank Rosin und GGM Gastro ist online! Wir freuen uns, ihm beim Zubereiten seiner Lieblingspasta auf die Finger schauen zu dürfen – frische, hausgemachte Spaghetti mit einer lecker tomatigen Soße. Wir
2. November 2021
Lecker, schnell und einfach – so kochst du One Pot Gerichte
One Pot Gerichte sparen nicht nur Zeit und Geschirr, sie sind auch noch einfach zuzubereiten und super lecker! Wie der Name schon verrät, zeichnen sich One Pot Gerichte dadurch aus, dass sie in nur einem
29. Oktober 2021
Happy Halloween – ein schaurig leckeres Vergnügen
Vom irischen Brauchtum hat sich dieses Ereignis inzwischen in den verschiedensten Regionen der Welt gefestigt und überall seinen ganz besonderen Touch bekommen. In der Nacht vom 31. Oktober auf den 01. November wird es vielerorts
26. Oktober 2021