Kulinarische Reise mit Frank Rosin und GGM Gastro – Italienische Küche und frische Antipasti im Nonna´s in Bielefeld! Teil 1 und 2
Die kulinarische Reise geht weiter! Nachdem Sternekoch Frank Rosin bereits die levantinische Küche entdeckt hat, stellt Piero alias der Pizzapate ihm jetzt das Nonna´s und die italienische Küche vor. Als erstes werden Antipasti zubereitet –
11. Juli 2024
Bruschetta – Ein Sommergenuss für die Sinne
In den wärmenden Sonnenstrahlen des Sommers erwacht der kulinarische Genuss zu neuem Leben. Ein Gericht, das den Geist der Jahreszeit in sich trägt, ist das verlockende Bruschetta. Diese ikonische italienische Delikatesse hat in den letzten
14. August 2023
„Zieh mich hoch“ – der süße italienische Dessertklassiker
„Tiramisu“ kommt aus dem Italienischen und bedeutet wörtlich übersetzt „zieh mich hoch“. Der Name passt natürlich super zu dem klassisch-italienischem Dessert, das uns wohl allen bekannt sein dürfte. In diesem Beitrag erklären wir, was ein
11. August 2021