Sommer, Sonne, Sonnenschein! Die wärmeren Temperaturen zum Sommerbeginn locken viele Gäste in die Außengastronomie zu erfrischenden Aperitifs in der Sonne. Anschließend werden die Abendstunden entspannt mit coolen Drinks an den Theken verbracht. Mit der passenden Ausstattung und unseren Bar-Tipps sind Sie perfekt aufgestellt, Ihren Gästen leckere Erfrischungen zu servieren und sie mit der ein oder anderen neuen Idee zu überraschen!
Mehr Kapazität mit den richtigen Getränkekühlschränken
Eine gut sortierte Bar lebt von der Vielfalt und Verfügbarkeit an Getränken! Gerade bei sommerlichen Temperaturen ist es eine Herausforderung, alle Erfrischungen immer schön kühl zu halten. Wird der Platz in Ihren Kühlschränken knapp? Dann statten Sie zu Beginn der Sommersaison Ihre Bar mit einem zusätzlichen Gerät aus.
Fragen Sie sich dabei, welche Kapazität der neue Kühlschrank mitbringen soll und wie viel Platz Sie in Ihrer Bar haben. Benötigen Sie zusätzliche Features wie Glastüren, LED-Lichter oder Werbedisplays? Oder lohnt sich vielleicht ein hochmoderner, leistungsstarker „Supercooler“ für Ihre Bar? Ein „Supercooler“ kühlt Getränke in Glasflaschen in weniger als zwei Stunden auf unter 0 °C, ohne dabei die Getränke zu gefrieren.
Die Getränkekühlschränke von GGM Gastro sind in vielen verschiedenen Größen und Ausführungen erhältlich, sodass Sie ein Modell finden, das genau zu Ihren Anforderungen passt.
Frische Cocktails dank dem passenden Equipment
Sommerliche Aperitifs und Cocktails sind das Highlight in jeder Bar. Überlegen Sie, zur Sommersaison Ihre Karte um neue spritzige, erfrischende Drinks zu ergänzen! Mit der passenden Ausstattung ist es möglich, im Handumdrehen köstliche Cocktails zu zaubern:
- Barmixer und Spindelmixer: Mit den hochwertigen Geräten von GGM Gastro bereiten Sie Cocktails, Fruchtgetränke und mehr schnell und effizient zu!
- Eiswürfelbereiter: Mit diesen Maschinen haben Sie immer genug Crushed Ice und Eiswürfel zur Hand. Wählen Sie Ihre Lieblings-Eiswürfelform! Die Modelle produzieren unterschiedliche Eiswürfel-Formen.
- Entsafter: Viele Cocktails und Mocktails enthalten verschiedene Fruchtsäfte. Auch reine Fruchtsäfte können köstliche und gesunde Alternativen für alkoholfreien Genuss sein. Beeindrucken Sie Ihre Gäste, indem Sie frisch gepressten Fruchtsaft verwenden!
- Garniercenter: Ob Früchte, Zitronen- oder Limettenscheiben, Minzblätter oder essbare Blüten – beim Garnieren der Drinks sind der Kreativität kaum Grenzen gesetzt! Alles zum Dekorieren bewahren Sie effizient und platzsparend in einem Garniercenter mit mehreren getrennten Fächern auf.
Stilvolle Möbel für die Innen- und Außengastronomie
Bei der Auswahl Ihrer Bar-Möbel sind zwei Aspekte entscheidend: ein stilvolles Design, mit dem Sie das gewünschte Ambiente erzeugen, und eine bequeme Form, die kurze wie auch längere Aufenthalte angenehm für Ihre Gäste macht. Bei GGM Möbel finden Sie Mobiliar, das diese beiden Aspekte perfekt verbindet!
Entdecken Sie das große Sortiment: Barhocker für die Theke, Tische und Stühle in modernen Designs und Möbel für die Außengastronomie. Mit Markisen und Sonnenschirmen spenden Sie an heißen Sommertagen Schatten. Dank der großen Auswahl an Farben finden Sie eine Ausführung, die ideal zu Ihrer Bar passt!
Sommerliche Speisen für Ihre Bar
Immer mehr Gäste wünschen sich in Bars die Möglichkeit, zu ihren kühlen Getränken auch eine kleine Mahlzeit bestellen zu können. Da lohnt es sich, das Angebot über Nüsse, Chips und Salzstangen hinaus zu erweitern! Denken Sie vor allem an leichte, frische Speisen, um Ihre Gäste auf die warme Jahreszeit einzustimmen:
- Salate und Bowls: Erfrischende Salate mit Obst und exotischen Dressings oder Bowls mit Quinoa oder Gemüse eignen sich perfekt als gesunde und leichte Begleitung zu einem erfrischenden Drink.
- Tapas und Antipasti: Eine Auswahl an Oliven, Käse, Wurst, eingelegtem Gemüse und Meeresfrüchten ist perfekt für den kleinen Hunger und lässt sich schnell und einfach vorbereiten.
- Street-Food-Klassiker: Sommerliche Wraps, selbstgemachte Pommes mit verschiedenen Dips, leckere Chicken Satay-Spieße, traditionelle Flammkuchen oder kleine Burger (auch „Burger Sliders“ genannt) sorgen für Genuss im Freien.
Bereits mit einer kleinen Auswahl an Speisen erfüllen Sie viele Wünsche! Einige Gäste werden öfter kommen oder länger bleiben, wenn sie wissen, dass sie in Ihrer Bar zusätzlich zu kühlen Getränken auch einen kleinen Snack bestellen können. Für die Zubereitung benötigen Sie das richtige Equipment – in unserem Onlineshop finden Sie Saladetten, Fritteusen, Mini-Pizzaöfen und vieles mehr!
Besondere Events und Aktionen
Gestalten Sie eine einzigartige Sommersaison mit speziellen Aktionen und Veranstaltungen! Überlegen Sie, ob Sie im Sommer Ihre Bar bereits früher öffnen und Kunden mit Aperitif-Angeboten locken möchten. Kurbeln Sie den Umsatz während ruhigerer Stunden mit „Happy Hour“-Vergünstigungen an oder organisieren Sie Themenabende mit passender Musik, Dekoration und Getränkekarte. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Abend, an dem sich alles um tropische Cocktails dreht oder einer „Italian Night“ mit einer Auswahl an italienischen Weinen? Diese Ideen wecken das Interesse neuer Gäste und schaffen unvergessliche Sommerabende in Ihrer Bar.
Fazit
Starten Sie mit diesen Bar-Tipps erfolgreich in die Sommersaison! Der Sommerbeginn ist die perfekte Gelegenheit, Ihre Bar mit dem optimalen Equipment auszustatten und Ihre Gäste mit kreativen, köstlichen Getränken zu begeistern. Lassen Sie sich von unserem Sortiment inspirieren und genießen Sie gemeinsam mit Ihren Gästen den Sommer in vollen Zügen!