In jede professionelle Küche gehören qualitativ hochwertige Töpfe, Pfannen und weitere Kochgeräte. Um Zeit und Arbeit sparen zu können, ist es mindestens genauso wichtig, eine gute Auswahl an weiteren kleinen Küchenhelfern zu haben. Auf welche großen und kleinen Kochhilfen du in keinem Fall verzichten solltest, haben wir in diesem Artikel für dich zusammengefasst.
Accessoires für Profiküchen
Viele Aufgaben, die tagtäglich in Profi- und Hobbyküchen anfallen, können durch praktische Küchenhelfer erleichtert werden. Nur mit einer gehobenen Auswahl an guten Back- und Kochutensilien gelingen deine Gerichte garantiert. Mit hochwertigen Materialien, Langlebigkeit und einer praktischen Handhabung punkten die zuverlässigen Küchenaccessoires. Welches Equipment du wählst, hängt selbstredend von den Speisen ab, die besonders häufig in deiner Küche zubereitet werden.
Kleine Must-haves im Kochalltag
Bevor das eigentliche Kochen, Braten oder Dünsten losgehen kann, werden die Zutaten dafür zerkleinert, geschnitten oder gehackt. Eine Profiküche kann daher nicht ohne gute Kochmesser bestehen. Je nach Modell sind die Kochmesser von GGM zum Hacken, Zerkleinern oder Schneiden von Fisch, Geflügel, Fleisch, Obst und Gemüse geeignet. Im Online-Shop findest du neben Profi-Küchenmessern auch Schneidebretter, sowie Pizza- und Kebabschneider. Die Schneidebretter bieten wir in unterschiedlichen Größen und Sets an. Für einen reibungslosen Kochvorgang sollte jede Profiküche über mindestens zwei Schneideutensilien verfügen. Deine Grundausstattung rundest du mit Brotmessern und Sparschälern perfekt ab. Das Brotmesser verfügt praktischerweise über einen Wellenschliff und einen ergonomischen Griff. Dadurch lassen sich mit dem Messer auch Desserts wie Gebäck und Kuchen mühelos schneiden.
Hochwertige Töpfe und Pfannen für exellente Gerichte
Ohne gute Pfannen und Kochtöpfe gelingt in Küchen quasi nichts. Hier empfehlen wir dir, auf die Qualität und Verarbeitung beim Kauf des Equipments zu achten. Im Endeffekt ist auch hier die Auswahl der Utensilien davon abhängig, welche Speisen bei dir besonders beliebt sind. Klassische Pasta- und Suppentöpfe findest du bei GGM ebenso wie Schnellkochtöpfe und Wasserbäder. Für eine besonders praktische Handhabung empfehlen wir dir Pfannen aus Edelstahl mit Antihaftbeschichtung. Eine fettarme Zubereitung ist hier möglich, da die Beschichtung vor Anbrennen schützt. Berücksichtige aber bitte, dass du dafür lediglich Pfannenwender aus Metall benutze kannst. Ebenfalls sehr beliebt ist die klassische Gusseisen-Pfanne, da diese die Hitze sehr gut ableitet. In einen Wok zu investieren empfiehlt sich für asiatische Speisen.
Behälter und Schüsseln – Verschiedene Größen sind ideal
Für so gut wie jede Zubereitung brauchen Köche passende Schüsseln und Behälter. Diese Utensilien sind so selbstverständlich, dass ihre Wichtigkeit fast in Vergessenheit gerät. Du benötigst Schüsseln ebenso zum Anrühren eines Kuchenteiges wie zum Mischen von Salaten. Du findest bei GGM Behälter und Schüsseln in unterschiedlichen Ausstattungen und Größen.
Zusätzliche Essentials für die Profiküche
In jeder professionell eingerichteten Küche gehören Pfannenwender und Kochlöffel zu den absoluten Basics. Im Idealfall sollte ein komplettes Küchenutensilien-Set aus Schneebesen, Pfannenwender, Kochlöffel, Schöpfkelle, Schaumlöffel sowie einer Kräuterschere bestehen. Gibt es viele Nudelgerichte in deiner Küche? Dann gehören eine Spaghettizange und ein -löffel ebenfalls dazu. Mit Kochlöffeln können sowohl warme als auch kalte Speisen umgerührt werden und sollten deswegen in keiner Küche fehlen. Du solltest darauf achten, hitzebeständige Modelle aus Holz mit abgerundeten Kanten zu erwerben. Beim Braten brillieren Pfannenwender als praktische Küchenhelfer. Sie kommen in vielen unterschiedlichen Formen und Designs. Außerdem, nicht zu verachten, sind Schaumlöffel und Schöpfkellen.
Fazit
Eine qualitativ hochwertige Ausrüstung gehört zur absoluten Basisausstattung einer jeden Profiküche. Bei GGM findest du praktische Küchenhelfer in höchster Qualität und im modernen Design. Optisch und praktisch aufeinander abgestimmte Kochutensilien führen zu einem optimalen Gesamtbild in deiner Küche.