Fertiggerichte aufpeppen – Aus Burger, Pommes, Cola wird ein 2-Gänge-Menü
Harry hat uns im letzten Teil gezeigt, wie man aus einem einfachen Fertiggericht einen besonderen Rouladen-Burger macht. Heute setzen wir die Serie fort. Heute gibt es ein besonderes Menü. Es besteht aus Bruschetta als Vorspeise
19. November 2024
Deko-Trends 2024 für Weihnachten & Silvester: So gelingt der festlich gedeckte Tisch
Die Festtage stehen vor der Tür, und mit ihnen die perfekte Gelegenheit, um mit einem festlich gedeckten Tisch die Herzen Ihrer Gäste zu begeistern. Ob Weihnachten oder Silvester – 2024 bringt neue Deko-Trends, die traditionelle
8. November 2024
Omelette Sandwich – Frühstücks-Allrounder
Einfach, schnell und unglaublich vielseitig – das Omelette Sandwich ist der neue Liebling für unsere Frühstücksfans und Snackliebhaber! Dieses Rezept vereint das Beste aus knusprigem Brot und fluffigem Omelett und lässt sich ganz nach Belieben
7. November 2024
Ihr Hotel im Skigebiet – So bereiten Sie sich auf die Wintersaison vor!
Die Wintersaison ist für ein Hotel im Skigebiet meist die wichtigste Zeit des Jahres. Sobald die Schneeflocken fallen, strömen die Gäste in die Berge und auf die Pisten. Dabei erwarten sie auch ein perfektes Urlaubserlebnis.
1. November 2024
Coxinhas – Brasilien auf dem Teller: Schritt für Schritt zur knusprigen Köstlichkeit
Bei Coxinhas handelt es sich um eine echte Spezialität aus Brasilien. Hühnerfleisch und Gemüse werden in einer panierten Teighülle frittiert. Wörtlich übersetzt bedeutet Coxinha „kleines Hähnchenbein“, da die Form einem Hühnerschenkel ähneln soll. Harry zeigt
31. Oktober 2024
Quesadillas – mexikanischer Food Trend einfach nachgemacht
Quesadillas sind ein echtes Highlight der mexikanischen Küche – sie vereinen knusprige Tortillas mit einer herzhaften Füllung. Der Käse schmilzt bei jedem Bissen. Egal, ob du nach einem schnellen Snack, einer leckeren Mahlzeit oder einer
24. Oktober 2024
10 hilfreiche Tipps zur Planung Ihrer Weihnachtsfeier: Catering, Dekoration und mehr!
Die Weihnachtsfeier ist jedes Jahr ein Highlight im Unternehmen. Sie bietet die Chance, das Team zu würdigen und den Zusammenhalt zu stärken. Außerdem lässt sich das Jahr festlich ausklingen. Eine reibungslose Feier erfordert jedoch sorgfältige
11. Oktober 2024
Bereit für die Weihnachtsmarkt-Saison?
Es ist wieder soweit! Die ersten Weihnachtsmärkte eröffnen bald und erleuchten die Städte wieder in weihnachtlicher Atmosphäre. Wo man hinsieht gibt es dann Essens- und Getränkestände mit diversen verlockenden Leckereien. Bei GGM Gastro finden Sie
17. September 2024
Dubai Chocolate – Unwiderstehlicher Mix aus crunchy und cremig!
Ein neuer Food Trend erobert die Herzen von Naschkatzen – Dubai Chocolate! Das Erfolgsrezept ist simpel: leckere Schokolade mit einer unwiderstehlichen, crunchy-cremigen Füllung kombinieren! Entdecke das Rezept von GGM-Koch Harry und sieh, wie du diese
6. September 2024
Fertiggerichte aufpeppen – Zaubere aus Standardkost einen köstlichen Rouladenburger!
Das macht immer Spaß: Fertiggerichte aufpeppen! Daran möchtest du dich auch versuchen? Kein Problem! GGM-Koch Harry zeigt dir, wie du eine Roulade, Nudeln und Rotkohl mit nur ein paar zusätzlichen Zutaten in einen leckeren Rouladenburger
29. August 2024