Food Trends 2021 – Worauf sollten wir uns im neuen Jahr einstellen?
Jedes Jahr bringt so seine Trends mit sich. Die Trends mit denen wir 2021 zu rechnen haben, sind nun stark geprägt durch die Krise der letzten Monate. Besonders deutlich beeinflusst durch die Situation, ist der
10. Januar 2021
Gerichte und Getränke mit CBD
Selbst vielen Betreibern und Mitarbeitern im gastronomischen Bereich dürfte die Abkürzung CBD noch teils unbekannt sein. Während wohl jeder Begriffe wie „Cannabis“ oder „Hanf“ kennt, können die wenigsten unter uns etwas zu „Cannabinoiden“ sagen. In
24. August 2020
Die besten Erfrischungsgetränke für den Sommer
Jeder kennt das: wenn die Sonne vom Himmel brennt, man gemeinsam im Gastgarten sitzt und im besten Fall noch den Urlaub genießen kann, ist ein einfaches Glas Wasser nicht vollkommen befriedigend. Etwas Erfrischendes und Leckeres
5. August 2020
Das Konzept der Happy Hour – das solltest du wissen
Sie kann nicht nur deinem Gastronomiebetrieb spürbar zugutekommen, sondern ist auch bei den Besuchern beliebt. Welche Vorteile das Konzept der Happy Hour für dich birgt, zeigen wir dir im folgenden Blogbeitrag. Zusätzlich findest du Ideen,
24. Februar 2020
7 Indie-Limonaden für den Sommer 2019
Die Temperaturen steigen, der Durst von kleinen und großen Gästen wird größer: Wir stellen 7 Limonaden abseits bekannter Marken vor, die besondere Geschmackserlebnisse bieten. 1. The Basil Ganz neu und aus Hamburg: Diese Limonade des
28. September 2018
Spaß ohne Prozente: alkoholfreie Speisenbegleitung
In der Regel gibt es zu jedem Gang im Mehrgangmenü ein Glas Wein und am Ende des Abends einen leichten Schwips. Was aber, wenn man noch fahren muss, keinen Alkohol trinkt oder einfach Lust auf
27. September 2018