HACCP-Konzept – Gut erklärt für Ihre Gastronomie!
Vom Kiosk bis zum Restaurant, von der Bäckerei bis zum Großhandel: die EU-Verordnung verpflichtet Betriebe, ein HACCP-Konzept zu erstellen! Was dieses Kontrollsystem für Ihr Unternehmen bedeuten, erfahren Sie hier. In diesem Beitrag fassen wir die
29. Juli 2024
Der perfekte Lieferservice – so gelingt er garantiert!
Lieferservices sind ja schon lange sehr beliebt. Sie sind praktisch und bequem und in den meisten Fällen für den Kunden kostenlos. Durch die Corona Krise hat sich das Thema noch einmal verstärkt. Da die Restaurants
27. Juli 2021
Nicht nur ein Traum! – Die perfekte Buffetausstattung
Heute nehmen wir dich mit auf eine kleine Gedankenreise. Eine Reise in eine Zeit, in der ein Buffet wieder ganz normal und unkompliziert sein wird. Klingt jetzt wie ein schlechter Witz, ist es aber nicht.
17. Februar 2021
Nicht verzweifeln und weitermachen – die 2. Welle ist da, aber wir geben nicht auf
Wir alle haben gehofft, dass es nicht soweit kommen wird und ein zweiter Lockdown der Gastronomie nicht von Nöten sein wird. Doch all das Hoffen hat leider nicht geholfen. Die Gastronomiebetriebe müssen nun wieder schließen.
3. November 2020