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Verschiedene Eissorten in Waffeln – Blaubeere, Erdbeere, Pistazie, Mandel, Orange und Kirsche – auf dunklem Steinhintergrund.

Eistrends 2026: Wie sich Eisdielen weiterentwickeln

Welche Eistrends prägen 2026 die Eisdiele? Neue Sorten, Sternegastro-Impulse, veganes Eis und Technik für moderne Eisdielen.

4. Februar 2026

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Über den GGM Blog

Wir sind DER BLOG für alle Themen rund um die Gastronomie. In Zusammenarbeit mit etlichen Autoren veröffentlichen wir hier großartige Berichte und zeitgemäße Artikel für alle Gastronomen und Hoteliers. Darüber hinaus kannst du hier viele leckere Rezepte und Food Trends zum Nachmachen entdecken. Wir laden dich herzlich dazu ein, durch unsere Themen zu stöbern und freuen uns auf deine Ideen für zukünftige Posts. Wir wünschen viel Spaß beim Erkunden!