![Ein Team aus vier Mitarbeitenden in einem Restaurant gibt sich ein High Five und steht als Symbol für eine hohe Mitarbeiterzufriedenheit.](https://blog.ggmgastro.com/de/wp-content/uploads/2024/07/AdobeStock_763968574_klein2.jpeg)
![Sternekoch Frank Rosin steht in der GGM Gastro-Küche und hält einen Berlin-Döner, zubereitet nach seinem eigenen Döner-Rezept, in der Hand.](https://blog.ggmgastro.com/de/wp-content/uploads/2024/04/MB404046_klein2.jpg)
Frank Rosins köstliches Döner-Rezept: der Kult-Klassiker im Berlin-Style!
Es gibt ihn in dieser Form erst rund 50 Jahre, doch er ist aus Deutschland nicht mehr wegzudenken – der Berlin-Döner! Heute ist er nicht nur in der Hauptstadt, sondern überall im Land beliebt. Kein
22. April 2024
![Ein Koch schneidet mit einem Dönermesser das Fleisch in seiner Gastronomie.](https://blog.ggmgastro.com/de/wp-content/uploads/2023/02/francisco-de-legarreta-c-orIQn6nszgo-unsplash.jpg)
Deinen Dönerladen eröffnen – so gelingt es!
Du willst dir deinen Traum verwirklichen und einen eigenen Dönerladen eröffnen? Weißt aber nicht, wie genau du vorgehen sollst? Kein Problem! Wir stehen dir zur Seite und zeigen, welche Aspekte bei der Eröffnung von einem
26. März 2024
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Jederzeit mobil und flexibel – Warum Foodtrucks so beliebt sind!
Foodtrucks sind doch einfach etwas Tolles. Mit Ihnen kann man mobil und flexibel sein. Mit der richtigen Ausstattung fehlt es einem dabei auch an nichts, um die perfekten Leckereien zubereiten zu können. Wir erklären, welche
17. Juli 2021