Willkommen zu einer kulinarischen Reise, bei der wir das ultimative Thunfisch-Sandwich zubereiten werden – genau so, wie es Frank Rosin tut. Folge uns in die Welt des Kochens und lerne, wie dieses Meisterwerk entsteht!
Man braucht:
- Thunfisch
- Mayonmaise
- Frische Schalotten
- Saft einer Limette
- Frischer Dill
- Tomaten
- Cornichons
- Senf
- Creme Fraiche
- Frisches Ciabatta-Brot
Und so geht’s:
Thunfisch vorbereiten
Frank Rosin öffnet die Dose Thunfisch und gießt den Saft ab. Der Thunfisch landet in einer großen Schüssel.
Gemüse schneiden
Die Schalotten werden geschält und in feine Stücke geschnitten. Die Tomaten werden in saftige Würfel geschnitten, und die Cornichons werden gewürfelt.
Die perfekte Sauce herstellen
In einer separaten Schüssel mischt Frank großzügig Mayo, Senf, Creme Fraiche und den frischen Limettensaft. Dann fügt er den fein gehackten Dill hinzu, um der Sauce den richtigen Pep zu verleihen.
Zutaten kombinieren
Frank Rosin gibt die vorbereiteten Schalotten und Tomaten in die Schüssel mit dem Thunfisch. Anschließend gießt er die vorbereitete Sauce darüber.
Würzen nach Gusto
Nach Geschmack würzt Frank Rosin die Mischung mit Salz und Pfeffer und vermischt alles sorgfältig, um die Aromen miteinander zu vereinen.
Die Krönung
Schließlich schneidet Frank Rosin das Ciabatta-Brot auf und legt einige Scheiben saftiger Tomaten darauf.
Servieren wie ein Meister
Frank Rosin verteilt großzügig die Thunfisch-Mischung auf dem Brot, legt die obere Hälfte des Ciabatta-Brots darauf und präsentiert das perfekte Thunfisch-Sandwich.
