Lieferservice in der eigenen Gastronomie anbieten – ja oder nein?

Essen bestellen liegt im Trend, das zeigen die Zahlen: 2017 wurden in Deutschland rund 2,6 Mrd. Euro mit Delivery umgesetzt, bis 2022 wird ein Wachstum auf rund 6,3 Mrd. Euro prognostiziert.* Der Lieferdienst-Anteil, den Restaurants davon ausmachen, soll in diesem Zeitraum von derzeit 170 Millionen auf satte 528 Millionen überproportional wachsen. Also stellt sich die … Lieferservice in der eigenen Gastronomie anbieten – ja oder nein? weiterlesen