{"id":6052,"date":"2021-10-26T10:30:00","date_gmt":"2021-10-26T08:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/es\/?p=6052"},"modified":"2021-10-25T15:56:01","modified_gmt":"2021-10-25T13:56:01","slug":"happy-halloween-ein-schaurig-leckeres-vergnuegen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/es\/2021\/10\/26\/happy-halloween-ein-schaurig-leckeres-vergnuegen\/","title":{"rendered":"Happy Halloween \u2013 ein schaurig leckeres Vergn\u00fcgen"},"content":{"rendered":"\n

Vom irischen Brauchtum hat sich dieses Ereignis inzwischen in den verschiedensten Regionen der Welt gefestigt und \u00fcberall seinen ganz besonderen Touch bekommen. In der Nacht vom 31. Oktober auf den 01. November wird es vielerorts so richtig gruselig! Was bedeutet das aber f\u00fcr die Gastronomie? \u2013 Wir haben ein paar tolle Ideen in petto!<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\n
\n

Halloween in der Gastronomie<\/h2>\n\n\n\n

Grunds\u00e4tzlich kann sich die Gastronomie immer alle Traditionen und Br\u00e4uche zu Nutzen machen. Sie liefern einen perfekten Aufh\u00e4nger, um spezielle Angebote zu machen. Da sie auf einen bestimmten Tag ausgelegt sind, sind sie somit nat\u00fcrlich automatisch \u201elimited\u201c<\/span><\/span><\/a> und das wirkt bekannterma\u00dfen psychologisch immer sehr gut!<\/p>\n\n\n\n

Welches Publikum willst du ansprechen? \u2013 Davon h\u00e4ngt wohl die weitere Gestaltung deines Events ab. M\u00f6chtest du z.B. ein buntes Publikum ansprechen und somit auch Familien mit Kindern? Dann bieten sich vor allem bunt und schaurig dekorierte K\u00fcchlein, S\u00fc\u00dfigkeiten, aber auch Burger, Hot-Dogs und \u00e4hnliches an.<\/p>\n\n\n\n

Vor allem zu sp\u00e4terer Stunden kann man aber auch optimal sein Event auf ein erwachsenes Publikum ausrichten. Dazu bieten sich neben schaurigen Snacks dann nat\u00fcrlich auch spezielle Drinks an. Ein absoluter Klassiker: ein leckerer Halloween-Punch! Dazu passt nat\u00fcrlich auch Musik und eine ausgelassene Atmosph\u00e4re.<\/p>\n\n\n\n

In beiden F\u00e4llen kannst du durch die passende Dekoration das ganz besondere Halloween-Feeling schaffen. Ein passender Dresscode rundet das Ganze dann noch ab! Daran sollten sich aber nat\u00fcrlich auch die Mitarbeiter entsprechend halten!<\/p>\n\n\n\n

Unsere Inspirationen:<\/h2>\n\n\n\n

Snacks zum Schaudern<\/h2>\n\n\n\n

Gespenster und Spinnen Pizza<\/h3>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Und so geht\u2019s:<\/h4>\n\n\n\n

Zum Dekorieren der Grusel-Pizza kannst du entweder ein K\u00fcchenmesser verwenden und ben\u00f6tigst etwas gestalterisches Geschick, oder du benutzt einen Gespenster-Keksausstecher. Der Mozzarella wird zun\u00e4chst in d\u00fcnne Scheiben geschnitten und dann entsprechend in die richtige Form gebracht. F\u00fcr den Rest kannst du Oliven nutzen. Ganze Oliven f\u00fcr den Spinnenk\u00f6rper und halbierte Olivenscheiben f\u00fcr die Beine (als Alternative sind z.B. auch Salamischeiben und Ketchup-Beine denkbar). F\u00fcr Augen und Mund der Gespenster k\u00f6nnen entweder Olivenw\u00fcrfel oder Pfefferk\u00f6rner verwendet werden. Alles richtig anordnen, in den Pizzaofen<\/a><\/span> <\/span>und fertig!<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Friedhof-Pudding<\/h3>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Und so geht’s:<\/h4>\n\n\n\n

F\u00fcr unseren Friedhof-Pudding kannst du dein \u00fcbliches Schokoladen-Pudding Rezept verwenden. Au\u00dferdem kommen unten ins Glas Kekskr\u00fcmel deiner Wahl. Sie sollten allerdings m\u00f6glichst dunkel sein! Dar\u00fcber wird nun der Schokoladenpudding gegeben und dann wieder die Kekskr\u00fcmel \u2013 sie stellen die Erde auf dem Grab da. Als Grabstein fundiert ebenfalls ein Keks in gew\u00fcnschter Form. Mit Zuckerschrift kann dieser dann beschrieben werden \u2013 klassisch mit R.I.P. (= rest in peace<\/em>).<\/p>\n\n\n\n

Abgetrennte Finger im Brot<\/h3>\n\n\n\n

Und so geht\u2019s:<\/h4>\n\n\n\n

Bei unserer Hot-Dog Abwandlung zu Halloween landen zur Abwechslung mal abgetrennte Finger im Brot<\/a><\/span><\/span>. Bei der Zubereitung bieten sich z.B. entweder ein Hot-Dog Grill<\/a> oder eine entsprechende Zubereitungsstation<\/a> an.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n

Im Grunde genommen handelt es sich hierbei aber um einen ganz herk\u00f6mmlichen Hot Dog. Der einzige Unterschied liegt in der Aufbereitung der warmen Br\u00fchwurst. Wie auch auf dem Bild muss daf\u00fcr einfach an einem Ende ein kleines St\u00fcck herausgeschnitten werden, um den Fingernagel nachzustellen. Einige Ritze stellen die Furchen im Finger dar. Mit reichlich Ketchup wirkt das Ganze dann auch wie eine blutige Angelegenheit.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Drinks mit G\u00e4nsehautpotential<\/h2>\n\n\n\n

F\u00fcr unsere Halloween Drinks ben\u00f6tigt man kein besonderes Rezept. Auch hier ist der eigentliche Punkt die Dekoration. Diese kannst du f\u00fcr beliebige alkoholische und alkoholfreie Getr\u00e4nke verwenden. Besonders beliebt sind an Halloween auch Bowlen und Punch.<\/p>\n\n\n\n

Aug\u00e4pfel im Glas<\/h3>\n\n\n\n

Und so geht\u2019s:<\/h4>\n\n\n\n

Am besten eignet sich hierf\u00fcr ein r\u00f6tlicher Drink deiner Wahl, denn so sieht das Ganze nat\u00fcrlich ein wenig mehr so aus, als h\u00e4tte das Blut den Drink gef\u00e4rbt. Alles was man sonst noch ben\u00f6tigt, sind Heidelbeeren, Litschis und ein Spie\u00df. In das Innere der Litschi wird nun jeweils eine Heidelbeere gegeben und zusammen auf den Spie\u00df aufgespie\u00dft.  Entweder kannst du ein einzelnes Auge im Getr\u00e4nk servieren, oder mehrere.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Die Hand im Punch<\/h3>\n\n\n\n

Und so geht\u2019s:<\/h4>\n\n\n\n

F\u00fcr die Hand im Punch ben\u00f6tigt man einfach nur einen herk\u00f6mmlichen Gummihandschuh. Diesen bef\u00fcllt man dann mit Wasser oder vorzugsweise mit einem passenden farbigen Getr\u00e4nk (alternativ mit Wasser und Lebensmittelfarbe) und tut diesen in die Tiefk\u00fchltruhe<\/a>, bis alles festgefroren ist.<\/p>\n\n\n\n

Die Blutspritze<\/h3>\n\n\n\n

Und so geht\u2019s:<\/h4>\n\n\n\n

F\u00fcr jegliche r\u00f6tlichen Getr\u00e4nke, kann die rote Zutat hierbei einfach in eine Spritze gef\u00fcllt werden und mit dem Rest im Glas serviert werden. Der Gast kann nun eigenst\u00e4ndig, das \u201eBlut\u201c in sein Getr\u00e4nk geben und fertig! Auch hier k\u00f6nnte man den Effekt sonst nat\u00fcrlich auch mit Hilfe von Lebensmittelfarbe herstellen.<\/p>\n\n\n\n

Alles voller W\u00fcrmer<\/h3>\n\n\n\n

Und so geht\u2019s:<\/h4>\n\n\n\n

Besonders ekelig sind nat\u00fcrlich auch immer die W\u00fcrmer im Glas. Das funktioniert eigentlich bei jedem Getr\u00e4nk super, ganz egal welche Farbe es hat. Die leckeren Weingummiw\u00fcrmer lieben vor allem Kinder.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vom irischen Brauchtum hat sich dieses Ereignis inzwischen in den verschiedensten Regionen der Welt gefestigt und \u00fcberall seinen ganz besonderen Touch bekommen. In der Nacht vom 31. Oktober auf den 01. November wird es vielerorts so richtig gruselig! Was bedeutet das aber f\u00fcr die Gastronomie? \u2013 Wir haben ein paar tolle Ideen in petto! Halloween […]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":6054,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1,73],"tags":[590,92,1290,1289,335,370],"yoast_head":"\nHappy Halloween \u2013 ein schaurig leckeres Vergn\u00fcgen - Blog - GGM Gastro International ES<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/es\/2021\/10\/26\/happy-halloween-ein-schaurig-leckeres-vergnuegen\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Happy Halloween \u2013 ein schaurig leckeres Vergn\u00fcgen - Blog - GGM Gastro International ES\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Vom irischen Brauchtum hat sich dieses Ereignis inzwischen in den verschiedensten Regionen der Welt gefestigt und \u00fcberall seinen ganz besonderen Touch bekommen. In der Nacht vom 31. Oktober auf den 01. November wird es vielerorts so richtig gruselig! Was bedeutet das aber f\u00fcr die Gastronomie? \u2013 Wir haben ein paar tolle Ideen in petto! Halloween […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/es\/2021\/10\/26\/happy-halloween-ein-schaurig-leckeres-vergnuegen\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog - GGM Gastro International ES\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-10-26T08:30:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-10-25T13:56:01+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2021\/10\/lukasz-niescioruk-xVG-TpHG2NY-unsplash.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1500\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Content Management 2\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/es\/#website\",\"url\":\"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/es\/\",\"name\":\"Blog - GGM Gastro International ES\",\"description\":\"Alles rund ums Thema Gastronomie!\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/es\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"de-DE\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/es\/2021\/10\/26\/happy-halloween-ein-schaurig-leckeres-vergnuegen\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"de-DE\",\"url\":\"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2021\/10\/lukasz-niescioruk-xVG-TpHG2NY-unsplash.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2021\/10\/lukasz-niescioruk-xVG-TpHG2NY-unsplash.jpg\",\"width\":1000,\"height\":1500},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/es\/2021\/10\/26\/happy-halloween-ein-schaurig-leckeres-vergnuegen\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/es\/2021\/10\/26\/happy-halloween-ein-schaurig-leckeres-vergnuegen\/\",\"name\":\"Happy Halloween \u2013 ein schaurig leckeres Vergn\u00fcgen - Blog - GGM Gastro International ES\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/es\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/es\/2021\/10\/26\/happy-halloween-ein-schaurig-leckeres-vergnuegen\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2021-10-26T08:30:00+00:00\",\"dateModified\":\"2021-10-25T13:56:01+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/es\/#\/schema\/person\/b9c6916d70ea180e7685eae40c5dd0ca\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/es\/2021\/10\/26\/happy-halloween-ein-schaurig-leckeres-vergnuegen\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de-DE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/es\/2021\/10\/26\/happy-halloween-ein-schaurig-leckeres-vergnuegen\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/es\/2021\/10\/26\/happy-halloween-ein-schaurig-leckeres-vergnuegen\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/es\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Happy Halloween \u2013 ein schaurig leckeres Vergn\u00fcgen\"}]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/es\/#\/schema\/person\/b9c6916d70ea180e7685eae40c5dd0ca\",\"name\":\"Content Management 2\",\"url\":\"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/es\/author\/content-management-2\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Happy Halloween \u2013 ein schaurig leckeres Vergn\u00fcgen - Blog - GGM Gastro International ES","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/es\/2021\/10\/26\/happy-halloween-ein-schaurig-leckeres-vergnuegen\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Happy Halloween \u2013 ein schaurig leckeres Vergn\u00fcgen - Blog - GGM Gastro International ES","og_description":"Vom irischen Brauchtum hat sich dieses Ereignis inzwischen in den verschiedensten Regionen der Welt gefestigt und \u00fcberall seinen ganz besonderen Touch bekommen. In der Nacht vom 31. Oktober auf den 01. November wird es vielerorts so richtig gruselig! Was bedeutet das aber f\u00fcr die Gastronomie? \u2013 Wir haben ein paar tolle Ideen in petto! Halloween […]","og_url":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/es\/2021\/10\/26\/happy-halloween-ein-schaurig-leckeres-vergnuegen\/","og_site_name":"Blog - GGM Gastro International ES","article_published_time":"2021-10-26T08:30:00+00:00","article_modified_time":"2021-10-25T13:56:01+00:00","og_image":[{"width":1000,"height":1500,"url":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2021\/10\/lukasz-niescioruk-xVG-TpHG2NY-unsplash.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Verfasst von":"Content Management 2","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"5 Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/es\/#website","url":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/es\/","name":"Blog - GGM Gastro International ES","description":"Alles rund ums Thema Gastronomie!","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/es\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"de-DE"},{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/es\/2021\/10\/26\/happy-halloween-ein-schaurig-leckeres-vergnuegen\/#primaryimage","inLanguage":"de-DE","url":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2021\/10\/lukasz-niescioruk-xVG-TpHG2NY-unsplash.jpg","contentUrl":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2021\/10\/lukasz-niescioruk-xVG-TpHG2NY-unsplash.jpg","width":1000,"height":1500},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/es\/2021\/10\/26\/happy-halloween-ein-schaurig-leckeres-vergnuegen\/#webpage","url":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/es\/2021\/10\/26\/happy-halloween-ein-schaurig-leckeres-vergnuegen\/","name":"Happy Halloween \u2013 ein schaurig leckeres Vergn\u00fcgen - Blog - GGM Gastro International ES","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/es\/2021\/10\/26\/happy-halloween-ein-schaurig-leckeres-vergnuegen\/#primaryimage"},"datePublished":"2021-10-26T08:30:00+00:00","dateModified":"2021-10-25T13:56:01+00:00","author":{"@id":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/es\/#\/schema\/person\/b9c6916d70ea180e7685eae40c5dd0ca"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/es\/2021\/10\/26\/happy-halloween-ein-schaurig-leckeres-vergnuegen\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de-DE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/blog.ggmgastro.com\/es\/2021\/10\/26\/happy-halloween-ein-schaurig-leckeres-vergnuegen\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/es\/2021\/10\/26\/happy-halloween-ein-schaurig-leckeres-vergnuegen\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/es\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Happy Halloween \u2013 ein schaurig leckeres Vergn\u00fcgen"}]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/es\/#\/schema\/person\/b9c6916d70ea180e7685eae40c5dd0ca","name":"Content Management 2","url":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/es\/author\/content-management-2\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6052"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6052"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6052\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6075,"href":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6052\/revisions\/6075"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6054"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6052"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6052"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6052"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}