{"id":5223,"date":"2021-04-08T11:35:00","date_gmt":"2021-04-08T09:35:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/?p=5223"},"modified":"2021-04-08T11:44:05","modified_gmt":"2021-04-08T09:44:05","slug":"kleine-wurzel-volle-power-warum-ingwer-fuer-viele-ein-allrounder-ist","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/es\/2021\/04\/08\/kleine-wurzel-volle-power-warum-ingwer-fuer-viele-ein-allrounder-ist\/","title":{"rendered":"Kleine Wurzel, volle Power \u2013 warum Ingwer f\u00fcr viele ein Allrounder ist"},"content":{"rendered":"\n

Schon l\u00e4ngst ist die Wurzel der exotischen Pflanze nicht mehr nur im Fernen Osten popul\u00e4r, wo sie ihren Ursprung hat. Neben L\u00e4ndern, wie Sri Lanka, Vietnam, Indien, Indonesien, Japan oder China, bauen inzwischen sogar Frankreich, Australien und einige andere L\u00e4nder die Superwurzel an. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Ingwer als Gew\u00fcrz<\/h2>\n\n\n\n

Ingwer kommt urspr\u00fcnglich aus dem s\u00fcdasiatischen Raum und w\u00e4chst vorzugsweise in subtropischen Regionen. Er dient unter anderem als sehr aromatisches Gew\u00fcrz<\/a>, das oftmals mit eher exotischen Gerichten, nicht europ\u00e4ischer Traditionen, verbunden wird. Ob frisch oder getrocknet und gemahlen ist dabei ganz egal. Der Ingwer gibt beim Kochen eine scharfe und w\u00fcrzige Note ab. Als Gew\u00fcrz passt er ausgezeichnet zu verschiedenen Fleischsorten, Gem\u00fcse und sogar zu verschiedenen S\u00fc\u00dfspeisen.<\/p>\n\n\n\n

Gesund mit Ingwer<\/h2>\n\n\n\n

Nicht nur als Gew\u00fcrz wird Ingwer gerne verwendet, sondern auch in diversen anderen Formen, denn die Wurzel gilt als sehr gesund. Viele nat\u00fcrliche Inhaltsstoffe, wie gesunde \u00e4stherische \u00d6le, Vitamin C, Magnesium, Eisen, Kalzium und viele mehr, sorgen f\u00fcr die besonders positive Wirkung der kleinen Knolle auf den K\u00f6rper. Au\u00dferdem wird Ingwer eine antibakterielle Wirkung nachgesagt, weswegen er zu einer gesunden Darmflora beitragen kann und vermutlich auch gerne bei Sushi<\/a> gereicht wird. Das Superfood soll somit auch gegen Entz\u00fcndungen und Schmerzen eine Hilfe sein. Auch soll die kleine Wunderwurzel vor Erbrechen sch\u00fctzen und eine Vermehrung von Viren unterbinden.<\/p>\n\n\n\n

Aber nicht nur diese klaren Gesundheitsvorteile kann Ingwer liefern, sondern er hilft angeblich auch beim Abnehmen. Ingwer f\u00f6rdert n\u00e4mlich die Verdauung und ist stoffwechselanregend. Nat\u00fcrlich darf man jetzt nicht denken, dass man, wenn man Ingwer zu sich nimmt, gleichzeitig essen kann, was man m\u00f6chte und dennoch abnimmt! Aber immerhin schafft Ingwer einige vorteilhafte Voraussetzungen um leichter abzunehmen und seine Ziele zu erreichen.<\/p>\n\n\n\n

Verschiedenste Anwendungsm\u00f6glichkeiten<\/h2>\n\n\n\n

Die Vorteile des Ingwers sind zahlreich und sicherlich noch l\u00e4ngst nicht vollst\u00e4ndig erforscht. Um je nach Belieben von den positiven Effekten der Wurzel profitieren zu k\u00f6nnen, gibt es inzwischen diverse M\u00f6glichkeiten, den Ingwer zuzubereiten.<\/p>\n\n\n\n

Ganz klassisch kann Ingwer nat\u00fcrlich als Gew\u00fcrz f\u00fcr verschiedene Gerichte eingesetzt werden, entweder frisch oder getrocknet und gemahlen. Aber auch als Tee<\/a> ist er sehr beliebt – entweder als fertige Mischung oder selbstgemacht. Dazu ben\u00f6tigt man lediglich ein paar feine Scheiben oder W\u00fcrfel einer frischen Knolle, die im hei\u00dfem Wasser f\u00fcr etwa 20 Minuten ziehen sollten und nach Belieben kann z.B. noch ein gr\u00fcner oder schwarzer Tee f\u00fcr den Geschmack sorgen. Oder doch lieber eine leckere Ingwerlimonade oder ein Glas Goldene Milch<\/a>? <\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Ingwer Shot<\/h2>\n\n\n\n

Ebenfalls super beliebt sind aktuell Ingwer Shots. Diese kannst du auch ganz einfach selbst machen!<\/p>\n

Du brauchst:<\/p><\/p>\n\n\n\n

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