{"id":4802,"date":"2020-12-21T11:00:00","date_gmt":"2020-12-21T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/?p=4802"},"modified":"2020-12-21T09:22:10","modified_gmt":"2020-12-21T08:22:10","slug":"staerke-dein-immunsystem-in-der-kalten-jahreszeit-superfoods-machen-es-moeglich","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/es\/2020\/12\/21\/staerke-dein-immunsystem-in-der-kalten-jahreszeit-superfoods-machen-es-moeglich\/","title":{"rendered":"St\u00e4rke dein Immunsystem in der kalten Jahreszeit – Superfoods machen es m\u00f6glich!"},"content":{"rendered":"\n

Wenn die Tage immer grauer werden und die Temperaturen sinken, sind wir oft anf\u00e4llig daf\u00fcr, krank zu werden. Die Nase l\u00e4uft, der Hals kratzt, die Erk\u00e4ltung ist im vollen Gange. Dieses Jahr kommt nat\u00fcrlich auch noch das Coronavirus dazu, das sich in diesem Winter stark verbreitet und die Gesundheit unserer Gesellschaft gef\u00e4hrdet. Wie du trotz alledem versuchen kannst, dein Immunsystem zu st\u00e4rken, erf\u00e4hrst du hier!<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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In diesem Jahr besonders wichtig!<\/h2>\n\n\n\n

Im Winter sind wir grunds\u00e4tzlich besonders anf\u00e4llig f\u00fcr Erk\u00e4ltungen und Co. Dieses Jahr kommt jedoch noch dazu, dass uns das Coronavirus bereits seit Beginn des Jahres begleitet. Als Folge der Pandemie und dem damit zusammenh\u00e4ngenden Lockdown, warnt die Weltgesundheitsorganisation zudem vor einem Bewegungsmangel. Bewegung st\u00e4rkt das Immunsystem und h\u00e4lt uns fit. Aktuell sind allerdings alle Fitnessstudios und Sportanlagen geschlossen und f\u00fcr einen Spaziergang zieht es viele bei diesem Wetter auch nicht nach drau\u00dfen. Umso wichtiger ist es deshalb in diesem Jahr, andere M\u00f6glichkeiten zu nutzen, um etwas f\u00fcr die Gesundheit zu tun. Superfoods sind daher die perfekte L\u00f6sung!<\/p>\n\n\n\n

\u201eSuperfoods\u201c- Was ist das denn?<\/h2>\n\n\n\n

Der Begriff \u201eSuperfoods\u201c ist noch recht neu und etabliert sich erst nach und nach. Dementsprechend gibt es noch keine allgemeing\u00fcltige klare Definition. Sie sind quasi eine Art Superhelden unter den Lebensmitteln. Grunds\u00e4tzlich gelten die Superfoods als besonders gesund, da sie allesamt eine gro\u00dfe Menge an verschiedensten N\u00e4hrstoffen enthalten. Dazu z\u00e4hlen z.B. diverse Pflanzenstoffe, zahlreiche wichtige Vitamine, Mineralstoffe oder gute Fetts\u00e4uren. Je nach dem jeweiligen Superfood, das verwendet wird, unterscheiden sich nat\u00fcrlich die N\u00e4hrstoffe und dessen Wirkung auf den Organismus. Doch eines haben sie alle gemeinsam: sie st\u00e4rken unser Immunsystem!<\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr jede Mahlzeit geeignet!<\/h2>\n\n\n\n

Zu den Superfoods z\u00e4hlen viele verschiedene Lebensmittel. Deshalb ist es auch nicht verwunderlich, dass f\u00fcr jede Mahlzeit eine Vielzahl an Rezepten mit den Leckereien zur Auswahl steht. <\/p>\n\n\n\n

Mit Superfoods in den Tag starten<\/h2>\n\n\n\n

Wie w\u00e4re es z.B. mit dem beliebten Acai-Bowl Trend? Die Acai-Beere, die urspr\u00fcnglich aus Brasilien stammt, z\u00e4hlt zu den Superfoods. Mit ihr werden gerne verschiedene Bowls oder Smoothies zubereitet. Aber auch andere Bowls oder ein leckeres Porridge sind denkbar. Als n\u00e4hrstoffreiche Toppings k\u00f6nnen beispielsweise Superfoods wie Chiasamen oder Goji Beeren verwendet werden. Die Chiasamen k\u00f6nnen alternativ aber auch f\u00fcr einen Chiapudding zum Fr\u00fchst\u00fcck genutzt werden. Au\u00dferdem k\u00f6nnte auch der morgendliche Kaffee ganz einfach ersetzt werden. Ein Matcha Latte enth\u00e4lt zahlreiche gesunde Pflanzenstoffe und bietet dank des Koffeins dennoch den Aufwach-Kick!<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Gesunde Snacks f\u00fcr zwischendurch<\/h2>\n\n\n\n

Wer auch zwischen den Mahlzeiten etwas Leckeres und\nVitalisierendes haben m\u00f6chte, k\u00f6nnte z.B. einen Smoothie oder Saft w\u00e4hlen.\nBesonders beliebt sind dabei gr\u00fcne Varianten aus Gr\u00fcnkohl, Spinat, Avocado,\nAloe Vera und Co. Aber auch verschiedene Beerens\u00e4fte sind nat\u00fcrlich denkbar. Auch\nein absoluter Klassiker: der Ingwershot. <\/p>\n\n\n\n

Oder wie w\u00e4re es mit einem Matcha-Cheesecake am Nachmittag? Nat\u00fcrlich kann man viele der Superfoods aber auch einfach so snacken, wie z.B. Heidelbeeren oder Mini-Kiwis.<\/p>\n\n\n\n

Gerichte f\u00fcr das Mittag- oder Abendessen<\/h2>\n\n\n\n

Auch die Avocado z\u00e4hlt zu einem der beliebtesten Superfoods.\nSie kann in verschiedensten Varianten eingebunden werden. Egal ob gef\u00fcllt mit\nFisch oder einer vegetarischen Version, in einer energiereichen Bowl mit Gem\u00fcse\nund N\u00fcssen, gegrillt, auf einem Wrap oder im Salat, die Avocado ist sehr\nfacettenreich einsetzbar. Nat\u00fcrlich schmeckt die Avocado auch besonders gut zum\nAbendbrot. Das Brot daf\u00fcr k\u00f6nnte z.B. selbst gebacken und mit Chiasamen\nverfeinert werden. Couscous und Quinoa z\u00e4hlen ebenfalls zu den Superfoods, die\nausgezeichnet f\u00fcr warme Gerichte verwendet werden k\u00f6nnen. Dazu z\u00e4hlen z.B.\nAufl\u00e4ufe, bunte Bowls oder auch Pizzen.<\/p>\n\n\n\n

Wie du siehst k\u00f6nnen die Superfoods also super vielseitig eingesetzt werden. Sie bringen Abwechslung und st\u00e4rken den K\u00f6rper und Geist. Im Internet lassen sich zahlreiche Rezepte finden, wie die verschiedenen Gerichte zubereitet werden k\u00f6nnen. Nichtsdestotrotz solltest du aber auch in der Krise versuchen, dich dazu aufzuraffen, z.B. einen kleinen Spaziergang zu machen, um dich zu bewegen und frische Luft zu schnappen. Auch ein guter Schlafrhythmus sollte nicht untersch\u00e4tzt werden. Auch wenn die Superfoods wahre Superhelden sind, k\u00f6nnen sie all das n\u00e4mlich nicht vollkommen ersetzen, sondern es nur optimal erg\u00e4nzen!<\/p>\n\n\n\n

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