{"id":4792,"date":"2020-12-15T14:00:00","date_gmt":"2020-12-15T13:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/?p=4792"},"modified":"2020-12-15T13:49:30","modified_gmt":"2020-12-15T12:49:30","slug":"wichtiger-denn-je-ein-gelungener-online-auftritt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/es\/2020\/12\/15\/wichtiger-denn-je-ein-gelungener-online-auftritt\/","title":{"rendered":"Wichtiger denn je – ein gelungener Online-Auftritt!"},"content":{"rendered":"\n

Seit mehreren Jahren ist Social Media ein treuer Begleiter unserer heutigen Gesellschaft. Nicht nur Privatpersonen, sondern auch zunehmend Unternehmen nutzen die unterschiedlichsten Plattformen, um Pr\u00e4senz zu zeigen und Bilder und Informationen mit anderen zu teilen. In Anbetracht der aktuellen Situation ist ein gelungener Online-Auftritt f\u00fcr die Gastronomiebranche wichtiger als je zuvor.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Kundenbindung und Updates<\/h2>\n\n\n\n

Nat\u00fcrlich eignen sich die Online-Plattformen nicht nur w\u00e4hrend der Corona-Krise besonders gut, um eine gewisse Bindung zu den Kunden zu schaffen bzw. aufrecht halten zu k\u00f6nnen, jedoch sind sie gerade jetzt von Vorteil. In Zeiten, in denen ein pers\u00f6nlicher Kontakt zu den G\u00e4sten nicht m\u00f6glich ist und keine neuen Kunden gewonnen werden k\u00f6nnen, indem sie beispielsweise spontan vorbeischauen und nach einem Tisch fragen, ist Social Media meist die einzige Option. Da Essenslieferungen oder Abholungen bei vielen Gastronomen dennoch m\u00f6glich sind, sollten alle M\u00f6glichkeiten genutzt werden, um weiterhin auf sich aufmerksam zu machen und Input zu bringen. Die diversen Plattformen k\u00f6nnen genutzt werden, um Updates mit den Kunden zu teilen. Werden z.B. neue Gerichte oder Aktionen angeboten, oder andere \u00d6ffnungszeiten beschlossen, k\u00f6nnen diese Neuigkeiten ganz einfach online kommuniziert werden. Aber auch kleine Einblicke durch verschiedenste Bilder von Leckereien, dem Team, neuer Deko oder Renovierungen, schaffen eine pers\u00f6nliche Note und Bindung zu den Kunden. <\/p>\n\n\n\n

Welche Social Media Plattformen eignen sich am besten?<\/h2>\n\n\n\n

Eine allgemeing\u00fcltige Antwort darauf gibt es wohl gar nicht. Grunds\u00e4tzlich gilt nat\u00fcrlich: je pr\u00e4senter, desto besser! Je mehr Plattformen genutzt werden, umso gr\u00f6\u00dfer ist die Chance, von m\u00f6glichst vielen Personen gefunden zu werden. Wichtig ist dabei jedoch immer, dass die Quantit\u00e4t nicht die Qualit\u00e4t beeintr\u00e4chtigt. Es ist von besonderer Bedeutung, dass der Online-Auftritt gepflegt wirkt und die Werte und Standards des Betriebs widerspiegelt.
Die Wahl der genutzten Plattformen h\u00e4ngt eventuell auch von den unterschiedlichen Zielgruppen ab. Statistiken zufolge ist deutschlandweit insgesamt Facebook der meist genutzte Anbieter. Besonders die Altersklassen ab etwa 30 aufw\u00e4rts nutzen Facebook am h\u00e4ufigsten. Bei den j\u00fcngeren Generationen ist hingegen Instagram deutlich pr\u00e4senter. Auch Snapchat ist in Deutschland ein beliebtes Medium. In erster Linie aber eher bei Jugendlichen. Twitter ist in Deutschland beispielsweise  eher weniger weit verbreitet. <\/p>\n\n\n\n

Mit dem Wissen dieser demografischen Merkmale kann auch ein angepasster Online-Auftritt angestrebt werden. So k\u00f6nnen beispielsweise unterschiedliche Inhalte auf verschiedenen Plattformen geteilt werden. Dadurch k\u00f6nnen gezielt die verschiedenen Personengruppen angesprochen werden. Sollte jedoch ein einheitlicher Auftritt gew\u00fcnscht sein, oder die Zeit f\u00fcr die vielen einzelnen Inhalte fehlen, gibt es auch die Option, den Facebook und Instagram Account zu synchronisieren. <\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Was kommt an? Was bringt Reichweite?<\/h2>\n\n\n\n

Wichtig ist, dass du deine Accounts pflegst, relevante und hochwertige Inhalte hochl\u00e4dst und m\u00f6glichst regelm\u00e4\u00dfig etwas postest. Besonders beliebt sind nat\u00fcrlich immer Fotos von h\u00fcbsch angerichtetem und leckerem Essen. Die Beitr\u00e4ge k\u00f6nnten z.B. auch mit entsprechenden Rezeptideen geteilt werden. Um eine hohe Reichweite zu erreichen sollten zudem passende Hashtags genutzt werden, die m\u00f6glichst schon viele Ergebnisse haben und somit stets beliebt sind. <\/p>\n\n\n\n

Immer popul\u00e4rer wird allerdings auch die Nutzung der Story-Funktion. Inhalte k\u00f6nnen auf diese Weise gepostet werden und verschwinden nach 24h wieder, insofern sie nicht als Highlight gespeichert werden. Au\u00dferdem k\u00f6nnen in den Storys Funktionen, wie z.B. Abstimmungen oder Fragerunden genutzt werden. Auf diese Weise wird eine aktive Interaktion mit den Kunden erm\u00f6glicht. Nat\u00fcrlich k\u00f6nnen aber nicht nur Bilder gepostet werden, sondern auch Videobeitr\u00e4ge oder IGTV-Videos und Reels k\u00f6nnen seit neustem bei Instagram genutzt werden und bieten eine Vielzahl an M\u00f6glichkeiten. Aber auch Beitr\u00e4ge mit Gewinnspielen sind super beliebt und k\u00f6nnen f\u00fcr eine extra Reichweite sorgen. Wie w\u00e4re es z.B. mit einer Gutschein-Verlosung? \u2013 Teilnahmebedingungen k\u00f6nnten beispielsweise das Liken des Beitrags, das Folgen des Accounts und das Markieren von Freunden sein. <\/p>\n\n\n\n

Nicht nur Social Media geh\u00f6rt zum Online-Auftritt!<\/h2>\n\n\n\n

Ein gelungener Online-Auftritt umfasst allerdings nicht nur\ns\u00e4mtliche Social Media Plattformen, wie Facebook, Instagram, Snapchat und Co.\nAuch bei der Google Suche oder auf der eigenen Homepage sollte stets f\u00fcr einen\ngepflegten Auftritt gesorgt sein. Diese Optionen werden ebenfalls gerne\ngenutzt, um nach Gastronomiebetrieben zu suchen, Bilder vom Betrieb und dem\nEssen zu sehen oder um sich Bewertungen von anderen G\u00e4sten durchzulesen.<\/p>\n\n\n\n

Durch einen rundum gelungenen Online-Auftritt kannst du sowohl f\u00fcr bereits bestehende Kunden, als auch f\u00fcr Neukunden jederzeit pr\u00e4sent sein. Somit kannst du auch in der Corona-Krise mit ihnen verbunden bleiben und damit deine Liefer- oder Abholbestellungen f\u00f6rdern. <\/p>\n\n\n\n

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