{"id":4116,"date":"2019-12-21T06:00:03","date_gmt":"2019-12-21T05:00:03","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/?p=4116"},"modified":"2019-12-13T12:10:15","modified_gmt":"2019-12-13T11:10:15","slug":"die-vielfalt-der-food-bowls-smoothie-bowls-noodle-bowls-co","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/es\/2019\/12\/21\/die-vielfalt-der-food-bowls-smoothie-bowls-noodle-bowls-co\/","title":{"rendered":"Die Vielfalt der Food Bowls – Smoothie Bowls, Noodle Bowls & Co."},"content":{"rendered":"\n

Sie sind vielf\u00e4ltig, farbenfroh und \u00e4u\u00dferst angesagt – Food Bowls haben sich zu einem allseits beliebten Food-Trend entwickelt. In diesem Blogbeitrag erf\u00e4hrst du, wodurch die h\u00fcbsch angerichteten Gerichte in Sch\u00fcsseln so besonders werden und wie auch dir die idealen Food Bowls gelingen.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Gesund essen mit Food Bowls<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

In der Regel werden Bowl-Gerichte gesund gestaltet. Food Bowls gibt es in vielen unterschiedlichen Variationen – es gibt die besonders popul\u00e4re Smoothie Bowl, aber auch beispielsweise Noodle Bowls, Sushi Bowls oder Veggie Bowls. Deiner Fantasie ist an und f\u00fcr sich bei der Zubereitung keine Grenze gesetzt. Weil du zum Essen neben der Bowl blo\u00df einen L\u00f6ffel oder eine Gabel ben\u00f6tigst, sind die Bowls au\u00dferdem auch ausgesprochen praktisch – und ein Eyecatcher sind sie sowieso! Food Bowls sind schon l\u00e4nger im Trend und dieser wird fortlaufend durch neue Variationen und Kreationen erg\u00e4nzt.<\/p>\n\n\n\n

Zum Fr\u00fchst\u00fcck<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Die Smoothie Bowl eignet sich besonders gut zum Fr\u00fchst\u00fcck. Ein dickfl\u00fcssiger Smoothie (so, dass man ihn l\u00f6ffeln kann) bildet dabei die Basis. Je nachdem, worauf du gerade Lust hast, kannst du dich f\u00fcr einen Gr\u00fcnen Smoothie oder zum Beispiel einen Fruchtsmoothie entscheiden. Um die dickfl\u00fcssige Konsistenz zu erreichen, kannst du Haferflocken, Tiefk\u00fchlobst (alternativ Tiefk\u00fchlgem\u00fcse) oder Chia-Samen hinzugeben. Mixe die Zutaten, die du gew\u00e4hlt hast und gie\u00dfe den Smoothie in eine passende Bowl. Mit leckeren Toppings wie N\u00fcssen, Fr\u00fcchten, Chia-Samen oder gepufftem Amaranth rundest du deine Smoothie Bowl ab. Je nachdem, wie du die Toppings drapierst, kannst du der Optik noch einen extra Kick geben!\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n

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Warme Bowls<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Auch f\u00fcr eine warme Mahlzeit eignen sich die Food Bowls. So gelingen beispielsweise mit Noodle Bowls die leckersten Food-Kreationen. Ob deine Ern\u00e4hrung omnivor, vegetarisch oder vegan ist, spielt hierf\u00fcr keine Rolle – gegessen wird, was schmeckt. Sei es eine Reisnudel Bowl mit Lachs, eine Curry-Nudel Bowl oder eine vietnamesische Nudel Bowl mit gebratenem Tofu. Neben einem bunten Gem\u00fcsemix kannst du f\u00fcr eine vegane Bowl auch Tofu und Quinoa verwenden.<\/p>\n\n\n\n

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Das sollte drin stecken<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Inzwischen gibt es viele unterschiedliche Namen f\u00fcr die gesunden Bowls: Buddha Bowl, Good Life Bowl \u2013 es gibt zahlreiche Varianten. Eine gesunde Food Bowl sollte folgende Bereiche abdecken:<\/p>\n\n\n\n

  • Gem\u00fcse (z.B. Gurken, Salat, Tomaten, Brokkoli, Pilze)<\/li>
  • gute Kohlenhydrate (z.B. Hafer, Quinoa, Couscous, gegarte Kartoffeln)<\/li>
  • gegartes Gem\u00fcse (z.B. S\u00fc\u00dfkartoffeln, Zucchini)<\/li>
  • Proteine (z.B.  Eier, Linsen, Tofu, Fisch, Fleisch)<\/li>
  • Dressing (z.B. mit Erdnussbutter oder Kurkuma)<\/li>
  • Topping (z.B. Beeren, Kokosflakes, Feta, Sonnenblumenkerne)<\/li><\/ul>\n\n\n\n

    Das Auge isst mit<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

    Indem man viel mit der farblichen Kombination experimentiert, kann man die Food Bowls m\u00f6glichst ansprechend gestalten. Die sogenannten Rainbow Bowls sind lecker und sehen obendrein toll aus. Daf\u00fcr werden die Zutaten so angeordnet, dass die satten Farben nebeneinander besonders intensiv aussehen.<\/p>\n\n\n\n

    Als Dessert<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

    Nat\u00fcrlich kannst du auch das Dessert in Bowl-Form servieren. Statt mit Obst oder Gem\u00fcse sind die Cake Bowls mit Kuchen gef\u00fcllt. Ob Brownies, K\u00e4sekuchen oder leckerer Schokoladenkuchen mit Eis oder bunten Fr\u00fcchten als Topping \u2013 f\u00fcr jedes Men\u00fc bilden die s\u00fc\u00dfen Cake Bowls den perfekten Abschluss.<\/p>\n\n\n\n

    Die Food Bowls kannst du sowohl warm als auch kalt genie\u00dfen. Sie eignen sich zum Fr\u00fchst\u00fcck, Mittagessen, Abendessen oder Nachtisch und dienen als optimaler Blickfang auf dem Tisch. Mit diesem Food-Trend kannst du deine Kunden begeistern und bietest moderne Vielf\u00e4ltigkeit auf deiner Men\u00fckarte.<\/p>\n\n\n\n

    \"\"<\/figure>\n\n\n\n

    Viel Erfolg und Spa\u00df beim Kreieren deiner eigenen Food Bowl-Variationen!<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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