{"id":4729,"date":"2020-11-15T10:00:00","date_gmt":"2020-11-15T09:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/?p=4729"},"modified":"2020-11-19T11:25:28","modified_gmt":"2020-11-19T10:25:28","slug":"ein-guter-teamgeist-das-macht-ein-gutes-team-aus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/en\/2020\/11\/15\/ein-guter-teamgeist-das-macht-ein-gutes-team-aus\/","title":{"rendered":"Ein guter Teamgeist \u2013 das macht ein gutes Team aus"},"content":{"rendered":"\n

Jeder m\u00f6chte gerne Teil eines guten Teams sein und gerade in der Gastronomie, wo es stressig werden kann, geht ohne Teamwork gar nichts. Aber was macht ein gutes Team wirklich aus?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Was ist guter Teamgeist?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Teamgeist oder auch Teamzusammenhalt ist f\u00fcr eine gute Zusammenarbeit wichtig. Wenn die Mitarbeiter in deinem Team gut zusammenarbeiten und eine positive Einstellung herrscht, dann habt ihr einen guten Teamgeist. Leider ist das nicht selbstverst\u00e4ndlich. Ein guter Teamgeist bedeutet auch, dass die einzelnen Mitglieder f\u00fcreinander einstehen und beispielsweise Fehler ausgleichen, statt die Kollegen h\u00e4ngen zu lassen. Hier stehen das Team und das gemeinsame Ziel von guter Arbeit und zufriedenen G\u00e4sten im Vordergrund. Die G\u00e4ste merken, ob die Stimmung zwischen den Mitarbeitern positiv oder negativ ist.<\/p>\n\n\n\n

Die Rolle des Chefs<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Ein Team funktioniert nur gut, wenn ihm die Richtung vorgegeben wird. Der Chef hat hier die Verantwortung, seine Mitarbeiter gut zu f\u00fchren und Entscheidungen klar zu formulieren. Die Gestaltung der Arbeitszeiten sollte daher abgesprochen werden, damit sich kein Mitarbeiter benachteiligt f\u00fchlt. In einem guten Team muss der Chef au\u00dferdem stets fair sein. Nat\u00fcrlich muss er Kritik \u00fcben, diese sollte aber stets konstruktiv und niemals herabw\u00fcrdigend sein. Das ist f\u00fcr ein gutes Team um so wichtiger, da die Mitglieder sich nur dann gegenseitig unterst\u00fctzen, wenn der Chef ein entsprechendes Vorbild abgibt. Als Chef hast du also die Verantwortung f\u00fcr das Team und nat\u00fcrlich auch die Pflicht einzugreifen, wenn jemand sich nicht an die internen Regelungen h\u00e4lt. Diese Regelungen sollte jeder Mitarbeiter kennen; achte daher drauf, dass ein Austausch stattfindet und auch neue Mitarbeiter wissen, was von Ihnen erwartet wird.<\/p>\n\n\n\n

St\u00e4rken und Schw\u00e4chen ausgleichen<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

In einem Team arbeiten Menschen mit unterschiedlichen St\u00e4rken und Schw\u00e4chen. Neue Mitarbeiter haben zwar weniger Erfahrung, bringen aber vielleicht neue Ideen mit. Wichtig in einem guten Team ist, dass die Mitarbeiter gezielt ihre St\u00e4rken zeigen d\u00fcrfen und sich gegenseitig helfen und so noch besseren Service bieten. Hierbei k\u00f6nnen die Mitarbeiter voneinander lernen und das motiviert. Gleichzeitig ist es im Team nat\u00fcrlich sinnvoll, dass jeder die T\u00e4tigkeiten \u00fcbernimmt, die er gut kann. Hier helfen gezieltes Management und eine sinnvolle Zusammenstellung der Teams. In einem guten Team hat aber auch jeder Mitarbeiter die M\u00f6glichkeit, sich weiterzuentwickeln. Hierf\u00fcr solltest du als F\u00fchrungskraft stets ein offenes Ohr haben und deine Mitarbeiter motivieren, sich gegenseitig hierbei zu unterst\u00fctzen.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Teamgeist und das Betriebsklima gezielt verbessern<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Dass es zwischen unterschiedlichen Menschen auch immer Differenzen geben kann, ist normal. Dennoch k\u00f6nnen sich selbst kleinste Spannungen, besonders in stressigen Zeiten, zu Problemen f\u00fcr das ganze Team ausweiten. Daher ist es wichtig, den Teamgeist stets im Auge zu behalten und bei bestehenden Streitigkeiten fr\u00fch einzugreifen. Aber selbst wenn alles gut l\u00e4uft, lohnt es sich den Teamgeist gezielt zu st\u00e4rken. Lob und Anerkennung sind wichtig f\u00fcr ein Team und sollen nach einem erfolgreichen Event auch ausgesprochen werden. Hierbei darfst du auch gerne die Teamleistung in den Vordergrund stellen. Das gemeinsame Lob freut alle Mitarbeiter und f\u00fchrt zu einem st\u00e4rkeren Gemeinschaftsgef\u00fchl. Ein Team sollte au\u00dferdem m\u00f6glichst so zusammengestellt sein, dass die Mitarbeiter sich gut verstehen. Der Umgangston kann in stressigen Zeiten schon rauer werden, versuche aber zu verhindern, dass dies zur Regel wird. Ein wertsch\u00e4tzender Tonfall bringt das Team langfristig viel weiter. Auch gemeinsame Rituale wie einmal im Monat zusammen essen oder auch eine sch\u00f6ne Weihnachtsfeier f\u00f6rdern den Teamgeist, zumal sich die Teammitglieder hierbei auch privat kennenlernen, was hilft, die Kollegen besser einsch\u00e4tzen zu k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n

Fazit \u2013 Viele starke Glieder ergeben eine starke Kette<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

In einem starken Team fangen die Mitarbeiter sich gegenseitig auf und arbeiten Hand in Hand, statt gegeneinander. Es lohnt sich daher, sich auch um den Teamgeist zu k\u00fcmmern, damit sich alle wohlf\u00fchlen und die Leistungsf\u00e4higkeit des ganzen Teams ansteigt.<\/p>\n\n\n\n

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