{"id":4691,"date":"2020-10-25T10:00:00","date_gmt":"2020-10-25T09:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/?p=4691"},"modified":"2020-10-08T09:58:20","modified_gmt":"2020-10-08T07:58:20","slug":"schluss-mit-leeren-geldbeuteln-so-steigerst-du-dein-trinkgeld","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/en\/2020\/10\/25\/schluss-mit-leeren-geldbeuteln-so-steigerst-du-dein-trinkgeld\/","title":{"rendered":"Schluss mit leeren Geldbeuteln: So steigerst du dein Trinkgeld"},"content":{"rendered":"\n

Egal, ob man in der Gastronomie, in einer Bar, bei einem Lieferdienst oder in einem \u00e4hnlichen Bereich arbeitet, fast jeder von uns hat sich bereits einmal gefragt, inwiefern man die H\u00f6he des Trinkgelds seiner G\u00e4ste positiv beeinflussen kann. Gibt es hierbei \u00fcberhaupt M\u00f6glichkeiten, etwas zu tun, oder muss man einfach nur auf besonders spendable G\u00e4ste hoffen? In diesem Artikel erf\u00e4hrst du, wie du mehr Trinkgeld von deinen G\u00e4sten bekommst.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\n
\n

Trinkgeld ist eine wichtige Einkommensquelle<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Bei der Steigerung des Trinkgelds geht es keinesfalls um Geldgier oder darum, seinen G\u00e4sten so viel Geld wie m\u00f6glich aus der Tasche zu ziehen. Trinkgeld ist seit Jahren ein fester Bestandteil des Einkommens vieler Service-Arbeiter in verschiedenen Branchen. Als wesentlicher Teil der Existenzgrundlage ist es nicht mehr wegzudenken. Es ist deshalb nur richtig, Strategien zurechtzulegen, die das Trinkgeld erh\u00f6hen und das Einkommen aufbessern.<\/p>\n\n\n\n

Erscheinungsbild, Auftreten und Service sind der Schl\u00fcssel<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Auch wenn es teilweise geleugnet wird, die Erfahrung zeigt, dass ein stilvolles Erscheinungsbild, ein freundliches Auftreten und guter Service einen \u00e4u\u00dferst positiven Einfluss auf die H\u00f6he des Trinkgelds haben k\u00f6nnen. Was kannst du also tun? Viele Kleinigkeiten spielen hierbei eine Rolle. W\u00e4hrend du einige Aspekte h\u00f6chstwahrscheinlich bereits beachtest, gibt es an anderen Stellen sicherlich noch Nachholbedarf.<\/p>\n\n\n\n

Du darfst positiv hervorstechen<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Das stilvolle Erscheinungsbild ist nicht allzu schwer zu erreichen, denn ein gepflegtes \u00c4u\u00dferes sollte selbstverst\u00e4ndlich sein. Gerne darfst du auch auffallen mit deiner Bekleidung, jedoch nur im positiven Sinne. Je nachdem, wo du arbeitest, gibt es verschiedene M\u00f6glichkeiten, f\u00fcr Kreativit\u00e4t zu sorgen, jedoch solltest du authentisch wirken. Wenn du etwas Besonderes bist, wirst du auch ein besonderes Trinkgeld erhalten. Das Erscheinungsbild bezieht sich jedoch nicht zwangsl\u00e4ufig nur auf dich selbst: Wenn sich die G\u00e4ste an dreckige Tische setzen m\u00fcssen, solltest du kein gro\u00dfes Trinkgeld erwarten. In solchen F\u00e4llen ist eine ehrliche Entschuldigung Pflicht.<\/p>\n\n\n\n

Sei du selbst<\/strong> <\/h2>\n\n\n\n

Stets solltest du freundlich auftreten und f\u00fcr Vertrautheit sorgen, sodass deine G\u00e4ste keine Distanz zwischen sich und dir sp\u00fcren. Ein L\u00e4cheln solltest du bei jeder Bestellung aufsetzen, jedoch d\u00fcrfen deine G\u00e4ste nicht den Eindruck haben, dass dieses gespielt ist. Dies gilt auch f\u00fcr schwierige Momente, zum Beispiel, wenn ein Gast sich nicht entscheiden kann oder Extraw\u00fcnsche hat.
Bei der ersten Bestellung kannst du dich mit deinem Namen vorstellen, was bei deinen G\u00e4sten meist gut ankommt. <\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n

Auch ist es keinesfalls verboten, sich kurz mit seinen G\u00e4sten zu unterhalten. Wichtig ist jedoch, dass Smalltalk knapp und ungef\u00e4hrlich bleibt: Kurze Gespr\u00e4che \u00fcber nicht-polarisierende Themen. Tabu sind also Politik und Sport. Wenn deine G\u00e4ste gehen wollen, kannst du mit einer kurzen Nachricht auf der Rechnung oder einem einfachen Smiley noch ein paar Extrapunkte sammeln.<\/p>\n\n\n\n

Nur durch Service kommen deine G\u00e4ste wieder<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Du kannst so ansprechend aussehen und so freundlich und sympathisch wirken, wie du willst, aber ohne guten Service gibt es weder viel Trinkgeld noch regelm\u00e4\u00dfige Besuche deiner G\u00e4ste. \u00dcberlege jederzeit, wie du deinen G\u00e4sten ihren Aufenthalt angenehmer gestalten kannst. Das f\u00e4ngt bereits bei Kleinigkeiten an, so solltest du etwa stets noch einmal die Bestellung deiner G\u00e4ste wiederholen \u2013 auch, um Missverst\u00e4ndnisse zu vermeiden. Frage regelm\u00e4\u00dfig nach, ob bei deinen G\u00e4sten alles in Ordnung ist, jedoch nicht so oft, dass sie davon genervt sind. Au\u00dferdem solltest du dich mit den angebotenen Speisen und Getr\u00e4nken auskennen, um gegebenenfalls Empfehlungen aussprechen oder Fragen beantworten zu k\u00f6nnen. Schneller Service wirkt sich ebenfalls so gut wie immer positiv auf das Trinkgeld aus, deine G\u00e4ste wollen schlie\u00dflich nicht das Gef\u00fchl haben, vergessen worden zu sein.<\/p>\n\n\n\n

Das Gesamtpaket muss stimmen<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Es hilft nicht, sich an einzelne Tipps zu halten, denn jede Vernachl\u00e4ssigung von anderen Aspekten wirkt sich negativ auf das Trinkgeld aus. Es ist kein Hexenwerk, daf\u00fcr zu sorgen, dass sich deine G\u00e4ste wohlf\u00fchlen. Vieles sollte selbstverst\u00e4ndlich sein, und im Zweifel gilt es, sich zu fragen, was man sich selbst als Gast w\u00fcnschen w\u00fcrde. Wenn du dich stets bem\u00fchst, werden deine G\u00e4ste es bemerken und sich mit einem fairen Trinkgeld dankbar zeigen.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Egal, ob man in der Gastronomie, in einer Bar, bei einem Lieferdienst oder in einem \u00e4hnlichen Bereich arbeitet, fast jeder von uns hat sich bereits einmal gefragt, inwiefern man die H\u00f6he des Trinkgelds seiner G\u00e4ste positiv beeinflussen kann. Gibt es hierbei \u00fcberhaupt M\u00f6glichkeiten, etwas zu tun, oder muss man einfach nur auf besonders spendable G\u00e4ste […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":4704,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1,73],"tags":[526,138,456,307,92,845,101,617,375,104,144,160,96,136,844,843],"yoast_head":"\nSchluss mit leeren Geldbeuteln: So steigerst du dein Trinkgeld - Blog - GGM Gastro International EN<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/en\/2020\/10\/25\/schluss-mit-leeren-geldbeuteln-so-steigerst-du-dein-trinkgeld\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Schluss mit leeren Geldbeuteln: So steigerst du dein Trinkgeld - Blog - GGM Gastro International EN\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Egal, ob man in der Gastronomie, in einer Bar, bei einem Lieferdienst oder in einem \u00e4hnlichen Bereich arbeitet, fast jeder von uns hat sich bereits einmal gefragt, inwiefern man die H\u00f6he des Trinkgelds seiner G\u00e4ste positiv beeinflussen kann. Gibt es hierbei \u00fcberhaupt M\u00f6glichkeiten, etwas zu tun, oder muss man einfach nur auf besonders spendable G\u00e4ste […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/en\/2020\/10\/25\/schluss-mit-leeren-geldbeuteln-so-steigerst-du-dein-trinkgeld\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog - GGM Gastro International EN\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-10-25T09:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-10-08T07:58:20+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/en\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2020\/10\/trinkgeld_hauptbild.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"667\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Content Management\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/en\/#website\",\"url\":\"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/en\/\",\"name\":\"Blog - GGM Gastro International EN\",\"description\":\"Everything about gastronomy!\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/en\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"de-DE\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/en\/2020\/10\/25\/schluss-mit-leeren-geldbeuteln-so-steigerst-du-dein-trinkgeld\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"de-DE\",\"url\":\"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/en\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2020\/10\/trinkgeld_hauptbild.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/en\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2020\/10\/trinkgeld_hauptbild.jpg\",\"width\":1000,\"height\":667},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/en\/2020\/10\/25\/schluss-mit-leeren-geldbeuteln-so-steigerst-du-dein-trinkgeld\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/en\/2020\/10\/25\/schluss-mit-leeren-geldbeuteln-so-steigerst-du-dein-trinkgeld\/\",\"name\":\"Schluss mit leeren Geldbeuteln: So steigerst du dein Trinkgeld - Blog - GGM Gastro International EN\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/en\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/en\/2020\/10\/25\/schluss-mit-leeren-geldbeuteln-so-steigerst-du-dein-trinkgeld\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2020-10-25T09:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2020-10-08T07:58:20+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/en\/#\/schema\/person\/9b41d77b83934b3253d0a979a120b74d\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/en\/2020\/10\/25\/schluss-mit-leeren-geldbeuteln-so-steigerst-du-dein-trinkgeld\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de-DE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/en\/2020\/10\/25\/schluss-mit-leeren-geldbeuteln-so-steigerst-du-dein-trinkgeld\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/en\/2020\/10\/25\/schluss-mit-leeren-geldbeuteln-so-steigerst-du-dein-trinkgeld\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/en\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Schluss mit leeren Geldbeuteln: So steigerst du dein Trinkgeld\"}]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/en\/#\/schema\/person\/9b41d77b83934b3253d0a979a120b74d\",\"name\":\"Content Management\",\"url\":\"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/en\/author\/content-management\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Schluss mit leeren Geldbeuteln: So steigerst du dein Trinkgeld - Blog - GGM Gastro International EN","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/en\/2020\/10\/25\/schluss-mit-leeren-geldbeuteln-so-steigerst-du-dein-trinkgeld\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Schluss mit leeren Geldbeuteln: So steigerst du dein Trinkgeld - Blog - GGM Gastro International EN","og_description":"Egal, ob man in der Gastronomie, in einer Bar, bei einem Lieferdienst oder in einem \u00e4hnlichen Bereich arbeitet, fast jeder von uns hat sich bereits einmal gefragt, inwiefern man die H\u00f6he des Trinkgelds seiner G\u00e4ste positiv beeinflussen kann. Gibt es hierbei \u00fcberhaupt M\u00f6glichkeiten, etwas zu tun, oder muss man einfach nur auf besonders spendable G\u00e4ste […]","og_url":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/en\/2020\/10\/25\/schluss-mit-leeren-geldbeuteln-so-steigerst-du-dein-trinkgeld\/","og_site_name":"Blog - GGM Gastro International EN","article_published_time":"2020-10-25T09:00:00+00:00","article_modified_time":"2020-10-08T07:58:20+00:00","og_image":[{"width":1000,"height":667,"url":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/en\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2020\/10\/trinkgeld_hauptbild.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Verfasst von":"Content Management","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"4 Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/en\/#website","url":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/en\/","name":"Blog - GGM Gastro International EN","description":"Everything about gastronomy!","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/en\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"de-DE"},{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/en\/2020\/10\/25\/schluss-mit-leeren-geldbeuteln-so-steigerst-du-dein-trinkgeld\/#primaryimage","inLanguage":"de-DE","url":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/en\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2020\/10\/trinkgeld_hauptbild.jpg","contentUrl":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/en\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2020\/10\/trinkgeld_hauptbild.jpg","width":1000,"height":667},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/en\/2020\/10\/25\/schluss-mit-leeren-geldbeuteln-so-steigerst-du-dein-trinkgeld\/#webpage","url":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/en\/2020\/10\/25\/schluss-mit-leeren-geldbeuteln-so-steigerst-du-dein-trinkgeld\/","name":"Schluss mit leeren Geldbeuteln: So steigerst du dein Trinkgeld - Blog - GGM Gastro International EN","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/en\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/en\/2020\/10\/25\/schluss-mit-leeren-geldbeuteln-so-steigerst-du-dein-trinkgeld\/#primaryimage"},"datePublished":"2020-10-25T09:00:00+00:00","dateModified":"2020-10-08T07:58:20+00:00","author":{"@id":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/en\/#\/schema\/person\/9b41d77b83934b3253d0a979a120b74d"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/en\/2020\/10\/25\/schluss-mit-leeren-geldbeuteln-so-steigerst-du-dein-trinkgeld\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de-DE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/blog.ggmgastro.com\/en\/2020\/10\/25\/schluss-mit-leeren-geldbeuteln-so-steigerst-du-dein-trinkgeld\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/en\/2020\/10\/25\/schluss-mit-leeren-geldbeuteln-so-steigerst-du-dein-trinkgeld\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/en\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Schluss mit leeren Geldbeuteln: So steigerst du dein Trinkgeld"}]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/en\/#\/schema\/person\/9b41d77b83934b3253d0a979a120b74d","name":"Content Management","url":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/en\/author\/content-management\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4691"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4691"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4691\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4705,"href":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4691\/revisions\/4705"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4704"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4691"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4691"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4691"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}