Virtual Dining Concept – Nutze das volle Potential deines Restaurants!
Schon längst gilt für Gastronomen nicht mehr nur noch das klassische Konzept, bei dem man ein hübsches Restaurant, ein Café oder eine Bar eröffnet und die Gäste vor Ort die Speisen und Getränke genießen können.
8. Mai 2021
Kleine Wurzel, volle Power – warum Ingwer für viele ein Allrounder ist
Schon längst ist die Wurzel der exotischen Pflanze nicht mehr nur im Fernen Osten populär, wo sie ihren Ursprung hat. Neben Ländern, wie Sri Lanka, Vietnam, Indien, Indonesien, Japan oder China, bauen inzwischen sogar Frankreich,
8. April 2021
Längst schon kein Einzelfall mehr – Die Ghost-Kitchens
Der Trend der Ghost-Kitchens kommt ursprünglich aus den USA. Schon seit mehreren Jahren übertreffen dort die Bestellungen zum Liefern- oder Abholen, die vor Ort in den Restaurants. Dadurch hat sich dieser Trend entwickelt, ausgeweitet und
14. März 2021
Bargeld war gestern – Alternative Zahlungsmöglichkeiten
Selbst hier im Bargeld-vernarrten Deutschland sind digitale Zahlungsarten immer mehr auf dem Vormarsch und halten auch in der Gastro Branche Einzug. In diesem Artikel erfährst du, über welche üblichen Zahlungsarten du nachdenken solltest und warum
13. Januar 2020