Schluss mit leeren Geldbeuteln: So steigerst du dein Trinkgeld
Egal, ob man in der Gastronomie, in einer Bar, bei einem Lieferdienst oder in einem ähnlichen Bereich arbeitet, fast jeder von uns hat sich bereits einmal gefragt, inwiefern man die Höhe des Trinkgelds seiner Gäste
25. Oktober 2020
6 Dinge, die der Service niemals tun sollte
Ein strukturiertes Team, das deine Gäste stets freundlich behandelt und dabei effizient und genau arbeitet – es gibt viele Dinge, die einen guten Service auszeichnen. Wenn deine Gäste sich wohlfühlen, werden sie wiederkommen und dich
8. September 2020
Der Gastro-YouTube-Kanal – so führt er zum Erfolg
Marketingstrategien haben sich in den letzten Jahren stark verändert. Während vor wenigen Jahrzehnten noch die Mundpropaganda und die Außengestaltung eines Restaurants die wichtigsten Maßnahmen zur Kundengewinnung waren, haben immer mehr neue analoge und auch digitale
20. August 2020
Effizienz in der Gastronomie – unsere Tipps zum Sparen
In der Gastronomie ist man ständig intensiven Konkurrenzkämpfen ausgesetzt. Um gegen andere Restaurants langfristig bestehen zu können, müssen die eigenen finanziellen Mittel sinnvoll und klug eingesetzt werden. Ist dies nicht der Fall, kann das Überleben
18. Mai 2020