{"id":6793,"date":"2022-11-19T17:26:02","date_gmt":"2022-11-19T16:26:02","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/de\/?p=6793"},"modified":"2025-09-05T10:37:21","modified_gmt":"2025-09-05T08:37:21","slug":"wm-spezial-teil-1-rosin-mit-ggm-gastro-dein-erfolgreiches-public-viewing-mit-unserem-ggm-gastro-foodtruck-und-dem-klassiker-currywurst-und-pommes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/de\/2022\/11\/19\/wm-spezial-teil-1-rosin-mit-ggm-gastro-dein-erfolgreiches-public-viewing-mit-unserem-ggm-gastro-foodtruck-und-dem-klassiker-currywurst-und-pommes\/","title":{"rendered":"WM-Spezial Teil 1: Rosin mit GGM Gastro \u2013 Dein erfolgreiches Public Viewing mit unserem GGM Gastro Foodtruck und dem Klassiker Currywurst und Pommes"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>WM-Spezial mal anders! Heute wird nicht in unserer \u00fcblichen GGM Gastro K\u00fcche gekocht, sondern in unserem Foodtruck. Na, schon Lust auf eine leckere Currywurst mit Pommes?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns\">\n<div class=\"wp-block-column\">\n<p><strong>Das beste Kocherlebnis mit unserer mobilen K\u00fcche<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Unsere <a href=\"https:\/\/www.ggmgastro.com\/de-de-eur\/search?q=foodtruck\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><span style=\"color:#fc2017\" class=\"has-inline-color\"><span style=\"text-decoration: underline\">GGM Foodtrucks<\/span><\/span><\/a> sind die besten mobilen K\u00fcchen, die man sich jemals anlegen k\u00f6nnte. Sie bieten alles, was man so eben braucht. Sorgenfrei und ohne jegliche M\u00e4ngel kannst du dein Kocherlebnis beginnen. Kompakt, effizient und bereit f\u00fcr dich!<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"681\" src=\"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Frank-Rosin-mit-Pommes-1024x681.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-6801\" srcset=\"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Frank-Rosin-mit-Pommes-1024x681.png 1024w, https:\/\/blog.ggmgastro.com\/de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Frank-Rosin-mit-Pommes-300x200.png 300w, https:\/\/blog.ggmgastro.com\/de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Frank-Rosin-mit-Pommes-768x511.png 768w, https:\/\/blog.ggmgastro.com\/de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Frank-Rosin-mit-Pommes.png 1300w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Dein garantierter Erfolg beim Public Viewing<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Besonders bietet sich so ein Foodtruck zu einem Public Viewing an. So ein Event ist nat\u00fcrlich ein Magnet f\u00fcr Profit schlechthin. Deshalb solltest du dir ganz genau \u00fcberlegen, wie du die Atmosph\u00e4re und auch Location f\u00fcr die Weltmeisterschaft und deren Fu\u00dfballfans so gestaltest, dass deine Food- und Fu\u00dfballfans sich wohl f\u00fchlen und dein WM-Essen in vollstem Zug genie\u00dfen k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Das braucht man:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>(Brat)W\u00fcrstchen<\/li><li>Pommes<\/li><li>Ketchup und Mayonnaise<\/li><li>Zwiebeln<\/li><li>Currypulver<\/li><li>Salz<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>F\u00fcr die Currysauce:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>8 x Rote Paprika&nbsp;<\/li><li>2 Schalotten (W\u00fcrfel)&nbsp;<\/li><li>2 Knoblauch&nbsp;<\/li><li>0.5 Tube Tomatenmark<\/li><li>1 Liter Br\u00fche&nbsp;<\/li><li>1 Chilischote <\/li><li>20 g Zucker&nbsp;<\/li><li>6 TL Paprikapulver Mild&nbsp;<\/li><li>4 TL Currypulver Scharf (Jaipur)&nbsp;<\/li><li>1 Prise Salz<\/li><li>5 EL \u00d6l&nbsp;<\/li><li>Schuss Wei\u00dfwein<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Und so geht\u2019s:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Die Currysauce sollte am besten schon im Voraus vorbereitet werden, sodass sie anschlie\u00dfend nur aufgew\u00e4rmt werden muss. Der Geschmack bleibt dabei unver\u00e4ndert und ein schneller Workflow kann garantiert werden, um alle hungrigen Fans zu s\u00e4ttigen.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column\">\n<p>Daf\u00fcr zun\u00e4chst das \u00d6l mit Curry, Paprikapulver, Zucker, fein gehacktem Knoblauch und Schalotten kurz anschwitzen. Anschlie\u00dfend die Paprika grob hacken und mit anbraten. Kurz danach etwas Tomatenmark hinzugeben und etwas anr\u00f6sten lassen. Mit etwas Wei\u00dfwein und Gem\u00fcsebr\u00fche abschlie\u00dfen und zu guter Letzt weichkochen und p\u00fcrieren. Nach Belieben noch mit etwas Salz abschmecken und fertig.<\/p>\n\n\n\n<p>Daf\u00fcr beginnt Frank Rosin, indem er auf dem Grill W\u00fcrste br\u00e4t. Danach frittiert er die Pommes in der <a href=\"https:\/\/www.ggmgastro.com\/de-de-eur\/search?q=fritteuse\"><span style=\"color:#fc2017\" class=\"has-inline-color\"><span style=\"text-decoration: underline\">Fritteuse<\/span><\/span><\/a> und hackt eine Zwiebel sehr fein. Mit Hilfe eines <a href=\"https:\/\/www.ggmgastro.com\/de-de-eur\/currywurstschneider-188-x-225-mm-mit-2-klingen-csh45n\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><span style=\"text-decoration: underline\"><span class=\"has-inline-color has-vivid-red-color\">Wurstschneiders<\/span><\/span><\/a><span class=\"has-inline-color has-vivid-red-color\"><a href=\"https:\/\/www.ggmgastro.com\/de-de-eur\/currywurstschneider-188-x-225-mm-mit-2-klingen-csh45n\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"> <\/a><\/span>k\u00f6nnen die W\u00fcrste in nur ein wenigen Sekunden schnell und m\u00fchelos geschnitten werden. Auf der geschnittenen Wurst wird dann die fabelhafte und nat\u00fcrlich selbstgemachte Currysauce und ein bisschen Currypulver dazu gegeben.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"673\" src=\"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Wurst-1024x673.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-6800\" srcset=\"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Wurst-1024x673.png 1024w, https:\/\/blog.ggmgastro.com\/de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Wurst-300x197.png 300w, https:\/\/blog.ggmgastro.com\/de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Wurst-768x505.png 768w, https:\/\/blog.ggmgastro.com\/de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Wurst.png 1200w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Wenn die Pommes fertig sind, werden sie gew\u00fcrzt. Frank Rosin mag es am liebsten nur mit normalem Salz, aber es kann nat\u00fcrlich auch Pommes Salz oder etwas Anderes verwendet werden. Um die perfekte Pommes Spezial deinen G\u00e4sten anbieten zu k\u00f6nnen, wird einfach \u00fcber die Pommes Mayonnaise und Ketchup gegeben. Zum Schluss werden die feingehackten Zwiebeln dr\u00fcber gegeben und fertig ist die Pommes Spezial!<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"541\" src=\"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Pommes-Spezial-1024x541.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-6799\" srcset=\"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Pommes-Spezial-1024x541.png 1024w, https:\/\/blog.ggmgastro.com\/de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Pommes-Spezial-300x159.png 300w, https:\/\/blog.ggmgastro.com\/de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Pommes-Spezial-768x406.png 768w, https:\/\/blog.ggmgastro.com\/de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Pommes-Spezial.png 1300w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Du hast schon einen festen gastronomischen Standort und dir fehlt nur die passende Ausstattung, um deinen G\u00e4sten das beste <a href=\"https:\/\/www.ggmgastro.com\/de-de-eur\/geschaeftsart\/fussballweltmeisterschaft-2022\"><span style=\"color:#fc2017\" class=\"has-inline-color\"><span style=\"text-decoration: underline\">gastronomische WM-Er<\/span><\/span><\/a><a href=\"https:\/\/www.ggmgastro.com\/de-de-eur\/geschaeftsart\/fussballweltmeisterschaft-2022\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><span style=\"color:#fc2017\" class=\"has-inline-color\"><span style=\"text-decoration: underline\">l<\/span><\/span><\/a><a href=\"https:\/\/www.ggmgastro.com\/de-de-eur\/geschaeftsart\/fussballweltmeisterschaft-2022\"><span style=\"color:#fc2017\" class=\"has-inline-color\"><span style=\"text-decoration: underline\">ebn<\/span>is<\/span><\/a> zu bieten? Dann schau in unserem <a href=\"https:\/\/www.ggmgastro.com\/de-de-eur\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><span style=\"color:#fc2017\" class=\"has-inline-color\"><span style=\"text-decoration: underline\">Shop<\/span><\/span><\/a> vorbei und finde zahlreiche preisg\u00fcnstige Angebote unserer hochwertigen Produkte!<\/p>\n\n\n\n<p>Ein kleiner Tipp: Die Black Week und der Cyber Monday stehen vor der T\u00fcr. Sichere dir deine gew\u00fcnschten Produkte f\u00fcr die diesj\u00e4hrige Weltmeisterschaft zu unschlagbaren Preisen. Schau vorbei, denn es lohnt sich auf jeden Fall!<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>WM-Spezial mal anders! Heute wird nicht in unserer \u00fcblichen GGM Gastro K\u00fcche gekocht, sondern in unserem Foodtruck. Na, schon Lust auf eine leckere Currywurst mit Pommes? 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