{"id":4225,"date":"2020-02-08T07:00:00","date_gmt":"2020-02-08T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/?p=4225"},"modified":"2020-02-11T14:59:47","modified_gmt":"2020-02-11T13:59:47","slug":"praktische-kuechenhelfer-mit-diesen-geraeten-sparst-du-zeit-und-arbeit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.ggmgastro.com\/de\/2020\/02\/08\/praktische-kuechenhelfer-mit-diesen-geraeten-sparst-du-zeit-und-arbeit\/","title":{"rendered":"Praktische K\u00fcchenhelfer – mit diesen Ger\u00e4ten sparst du Zeit und Arbeit"},"content":{"rendered":"\n

In jede professionelle K\u00fcche geh\u00f6ren qualitativ hochwertige T\u00f6pfe, Pfannen und weitere Kochger\u00e4te. Um Zeit und Arbeit sparen zu k\u00f6nnen, ist es mindestens genauso wichtig, eine gute Auswahl an weiteren kleinen K\u00fcchenhelfern zu haben. Auf welche gro\u00dfen und kleinen Kochhilfen du in keinem Fall verzichten solltest, haben wir in diesem Artikel f\u00fcr dich zusammengefasst.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Accessoires f\u00fcr Profik\u00fcchen<\/h2>\n\n\n\n

Viele Aufgaben, die tagt\u00e4glich in Profi- und Hobbyk\u00fcchen anfallen, k\u00f6nnen durch praktische K\u00fcchenhelfer erleichtert werden. Nur mit einer gehobenen Auswahl an guten Back- und Kochutensilien gelingen deine Gerichte garantiert. Mit hochwertigen Materialien, Langlebigkeit und einer praktischen Handhabung punkten die zuverl\u00e4ssigen K\u00fcchenaccessoires. Welches Equipment du w\u00e4hlst, h\u00e4ngt selbstredend von den Speisen ab, die besonders h\u00e4ufig in deiner K\u00fcche zubereitet werden. <\/p>\n\n\n\n

Kleine Must-haves im Kochalltag<\/h2>\n\n\n\n

Bevor das eigentliche Kochen, Braten oder D\u00fcnsten losgehen kann, werden die Zutaten daf\u00fcr zerkleinert, geschnitten oder gehackt. Eine Profik\u00fcche kann daher nicht ohne gute Kochmesser bestehen. Je nach Modell sind die Kochmesser von GGM zum Hacken, Zerkleinern oder Schneiden von Fisch, Gefl\u00fcgel, Fleisch, Obst und Gem\u00fcse geeignet. Im Online-Shop findest du neben Profi-K\u00fcchenmessern auch Schneidebretter, sowie Pizza- und Kebabschneider. Die Schneidebretter bieten wir in unterschiedlichen Gr\u00f6\u00dfen und Sets an. F\u00fcr einen reibungslosen Kochvorgang sollte jede Profik\u00fcche \u00fcber mindestens zwei Schneideutensilien verf\u00fcgen. Deine Grundausstattung rundest du mit Brotmessern und Sparsch\u00e4lern perfekt ab. Das Brotmesser verf\u00fcgt praktischerweise \u00fcber einen Wellenschliff und einen ergonomischen Griff. Dadurch lassen sich mit dem Messer auch Desserts wie Geb\u00e4ck und Kuchen m\u00fchelos schneiden. <\/p>\n\n\n\n

Hochwertige T\u00f6pfe und Pfannen f\u00fcr exellente Gerichte <\/h2>\n\n\n\n

Ohne gute Pfannen und Kocht\u00f6pfe gelingt in K\u00fcchen quasi nichts. Hier empfehlen wir dir, auf die Qualit\u00e4t und Verarbeitung beim Kauf des Equipments zu achten. Im Endeffekt ist auch hier die Auswahl der Utensilien davon abh\u00e4ngig, welche Speisen bei dir besonders beliebt sind. Klassische Pasta- und Suppent\u00f6pfe findest du bei GGM ebenso wie Schnellkocht\u00f6pfe und Wasserb\u00e4der. F\u00fcr eine besonders praktische Handhabung empfehlen wir dir Pfannen aus Edelstahl mit Antihaftbeschichtung. Eine fettarme Zubereitung ist hier m\u00f6glich, da die Beschichtung vor Anbrennen sch\u00fctzt. Ber\u00fccksichtige aber bitte, dass du daf\u00fcr lediglich Pfannenwender aus Metall benutze kannst. Ebenfalls sehr beliebt ist die klassische Gusseisen-Pfanne, da diese die Hitze sehr gut ableitet. In einen Wok zu investieren empfiehlt sich f\u00fcr asiatische Speisen. <\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Beh\u00e4lter und Sch\u00fcsseln \u2013 Verschiedene Gr\u00f6\u00dfen sind ideal<\/h2>\n\n\n\n

F\u00fcr so gut wie jede Zubereitung brauchen K\u00f6che passende Sch\u00fcsseln und Beh\u00e4lter. Diese Utensilien sind so selbstverst\u00e4ndlich, dass ihre Wichtigkeit fast in Vergessenheit ger\u00e4t. Du ben\u00f6tigst Sch\u00fcsseln ebenso zum Anr\u00fchren eines Kuchenteiges wie zum Mischen von Salaten. Du findest bei GGM Beh\u00e4lter und Sch\u00fcsseln in unterschiedlichen Ausstattungen und Gr\u00f6\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n

Zus\u00e4tzliche Essentials f\u00fcr die Profik\u00fcche<\/h2>\n\n\n\n

In jeder professionell eingerichteten K\u00fcche geh\u00f6ren Pfannenwender und Kochl\u00f6ffel zu den absoluten Basics. Im Idealfall sollte ein komplettes K\u00fcchenutensilien-Set aus Schneebesen, Pfannenwender, Kochl\u00f6ffel, Sch\u00f6pfkelle, Schauml\u00f6ffel sowie einer Kr\u00e4uterschere bestehen. Gibt es viele Nudelgerichte in deiner K\u00fcche? Dann geh\u00f6ren eine Spaghettizange und ein -l\u00f6ffel ebenfalls dazu. Mit Kochl\u00f6ffeln k\u00f6nnen sowohl warme als auch kalte Speisen umger\u00fchrt werden und sollten deswegen in keiner K\u00fcche fehlen. Du solltest darauf achten, hitzebest\u00e4ndige Modelle aus Holz mit abgerundeten Kanten zu erwerben. Beim Braten brillieren Pfannenwender als praktische K\u00fcchenhelfer. Sie kommen in vielen unterschiedlichen Formen und Designs. Au\u00dferdem, nicht zu verachten, sind Schauml\u00f6ffel und Sch\u00f6pfkellen.<\/p>\n\n\n\n

Fazit <\/h2>\n\n\n\n

Eine qualitativ hochwertige Ausr\u00fcstung geh\u00f6rt zur absoluten Basisausstattung einer jeden Profik\u00fcche. Bei GGM findest du praktische K\u00fcchenhelfer in h\u00f6chster Qualit\u00e4t und im modernen Design. Optisch und praktisch aufeinander abgestimmte Kochutensilien f\u00fchren zu einem optimalen Gesamtbild in deiner K\u00fcche.<\/p>\n\n\n\n

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