Das Coronavirus beherrscht aktuell den Alltag. Um die Ausbreitung des SARS-CoV-2 zu verlangsamen, verändern regelmäßige Beschlüsse das Leben, wie wir es gewohnt sind. Um insbesondere das Gesundheitssystem nicht zu überlasten und Zeit zu gewinnen, hat diese Entschleunigung oberste Priorität, doch wie wirkt sich dies auf die Gastronomie aus?Wie Gastronomen die aktuellen Umstände nutzen können, erfährst … Stillstand in der Gastronomie – der Umgang mit dem Coronavirus weiterlesen